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[食肆地點] 皇宮氣派嘆意法菜


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[/td][td]位於銅鑼灣鬧市的Sun Palace,充滿浪漫情調,佈置洋溢雅緻品味,大廳的水晶吊燈更添高貴氣派。高貴的金啡色貴妃座椅,與戶外悠閒舒適高腳座位互相輝映;室內的浪漫情調,或坐在戶外的悠悠晚風下,跟好友輕談淺酌,度過愉快難忘的一晚。公仔箱論壇8 n' `6 J8 f, ]8 D) o

% t) f2 n; v& E7 n2 VSun Palace的Sun,寓意太陽的溫暖及活力,而Palace指皇宮;於一個充滿溫暖及活力的皇宮用餐,正正是Sun Palace希望帶給顧客的體驗。餐廳冀以美食匯聚各方好友,精心提供一系列優質菜式,讓你在皇宮吃意法菜。
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精緻美食推介tvb now,tvbnow,bttvb/ t) N0 J0 ~5 R- b1 K: m
由頭盤至甜品的食材,都由主廚精心挑選及設計,只為顧客稱心滿意。
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, p0 R' \: x0 G西班牙海鮮飯
8 Q9 y, H9 w9 i) U- L選用多款海鮮,包括鮮甜彈牙的大蝦、帶子、青口,配合煙韌黏糯的飯粒,口感極佳;以海鮮熬成的湯去煮飯,飯粒吸收海鮮的鮮甜及香料的芳香精華,鮮香濃郁,充滿熱情風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- P2 t/ s' i# A# ~# ^
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烤澳洲M6和牛伴燒新薯
: r: Q3 _9 ?% F  {8 w& D2 }6 k1 i外層烤得焦香,內裡充滿肉汁,牛肉味香濃且油脂分佈均勻的澳洲和牛,甫入口,牛肉香味四溢;配以新鮮爽口沙律菜及燒新薯,可消解和牛的濃郁口味。tvboxnow.com' {; f3 {3 W6 r
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# s% R0 i6 B. ^; mtvboxnow.com[/td][td]白酒香蒜燴美國馬尼拉蜆配薯條或法包
0 S# u( C- g9 }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb香蒜跟海鮮是絕配;白酒的芳香與蜆肉的鮮味互相提升,香氣四溢。以薯條或法包吸收醬汁的精華,越食越好味。' b0 s; Z/ Y# X( [4 e& U6 [- n
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蟹肉柚子雜菜沙律
7 k4 i6 c, i( c; U" [- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉鮮甜,柚子酸甜,加上秘製柚子沙律汁,滋味醒胃。
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" g8 a. z8 {3 H- C波士頓龍蝦意粉伴櫻桃蕃茄汁
) S) c! d0 V8 [/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀選肉厚味鮮的波士頓龍蝦炮製,醬汁以櫻桃蕃茄、羅勒葉、蘆筍製作,意粉吸收了龍蝦的鮮甜及醬汁的鮮味,滋味滿腔。4 h' P! T8 O: d
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慢煮羊架伴野菌蓉,法邊豆tvb now,tvbnow,bttvb$ o) B: p4 \. M5 B- S6 B! T6 m
經慢煮的肉類,能有效將肉汁鎖住,令羊架肉質嫩腍,充滿肉汁;香濃的野菌蓉醬汁將羊架香味層次提升。$ j& C9 j$ n3 S6 n3 \7 X& v6 M! h! B
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油封鴨伴法式芝士焗薯,菠菜公仔箱論壇$ S( i4 `" g4 W; ?2 l
低溫燉煮的鴨腿,利用油脂在低溫時凝固的特性,能將鴨腿的鴨皮比油炸還酥脆,而鴨肉比燉煮的還軟嫩;配上香滑的芝士焗薯,送上不同口感;至於旁邊的菠菜,吃一口也能解膩。
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細味精緻甜點
8 E, |8 P( N8 S+ p# Utvb now,tvbnow,bttvb精美可口的蛋糕由甜品師傅精心送上,如果你希望預訂蛋糕為愛侶或好友慶祝,可於兩天前致電預訂。推介抹茶口味心太軟,溫熱的抹茶軟心流出,配以滑溜淡香的雪糕中和了抹茶的苦澀味,一冷一熱,口味與口感為最佳配搭。tvboxnow.com) X3 p* v! x& i
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Sun PalaceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 z: O! p9 R* f) \
地址: 銅鑼灣銅鑼灣耀華街
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