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材料:
% k: j6 E( i; G9 ?! q公仔箱論壇五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 E1 l5 y3 t7 H) f
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調味: 3 T& M9 _, Q8 x: g
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許- v }7 F, I" D' z1 S2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W) @8 ?2 k2 [& o- I
5 v- f& E: x9 d7 t% G4 Z做法:
- N9 a8 O" u3 A$ Q1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
. ~1 G( H/ S+ b1 c _- _* V; M. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ \# r* y+ z9 F! z& s, J/ ]! o
2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。公仔箱論壇" O- ?* I9 Q, c& H* x: G! k% z
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 w1 ]: j! q0 Q9 y0 p( X
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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