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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ \% W9 N" G6 t9 {! A
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒; t+ R, I' D4 [+ K! a
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調味: / @* t- z- S, z- |: O' c3 }0 i6 T
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許公仔箱論壇0 c, @( k+ r r
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做法:
U' n1 R/ E4 N' R- ~% o. \! a公仔箱論壇1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? `% R! k0 H* |: ~; a( H; @' V
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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& h q, Y2 M3 D* L J3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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