/ _5 ^2 y: ?2 @# C$ }4 G; itvboxnow.com材料: 7 n9 e' |$ p+ c! z# Q. C
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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/ H) f) U5 r' s! q5 i% t! L調味:
. I4 B3 q( Y: U% J% t. A糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 A+ T: @: J; Q8 B' R1 J
( u" c7 F0 p( a1 [6 A) h/ Q, R' Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 p. b! B5 @- C
做法: 公仔箱論壇( f; T& {% k5 v0 b. V
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。2 o* c! r& m2 B) H' _
' Z; e/ w0 ^1 ~6 ]$ E* s0 btvb now,tvbnow,bttvb2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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