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[中式食譜] 紅咖喱雞


9 v. f; ]. k' S* D$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 \5 i2 @$ M, m3 \
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
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調味:     公仔箱論壇6 ~* @, e* u0 D4 Y
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
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# {$ R7 y; [2 H9 B- atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' @/ M9 S2 d" f公仔箱論壇1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻,再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟,隔油取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% A: o. V$ H" V0 r; ]& _% a% ?

9 o$ y" j! p6 S5 utvb now,tvbnow,bttvb2.下油爆炒紅咖喱、香茅,倒入椰奶轉慢火煮勻。tvboxnow.com1 p) s, x  X6 ^- O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _3 F) X6 o3 [4 P5 B; c5 [# ^% _4 X
3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾,再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻,最後撒上金不換即可。tvboxnow.com8 E% C' e* h; X$ e7 ~
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