[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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& ]6 O  m7 e7 L9 @3 r% c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ c8 ?* V1 P2 p3 q% C+ |紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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! E2 R% f2 Z* ?4 ntvboxnow.com做法:     公仔箱論壇/ V9 n. e" B8 m$ m' s/ C
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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0 s; @3 j; [+ Itvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 z" u3 ]- V: k

: ^, x7 @5 y$ u3 `* itvboxnow.com3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
( W& R* w3 a; q6 L7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 \7 q+ ^) J0 x; o; p