材料:
) m9 V' H6 [/ ~" p n- z藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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調味醬汁：
D7 c: _9 l) X& otvboxnow.com茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙% ]8 Q8 x* [- R& [+ m2 P
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做法:tvboxnow.com' t+ U* k$ K- M" z% O* B
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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9 P" N3 Q! z5 ?0 N: S( [公仔箱論壇2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。公仔箱論壇- m2 O# I1 _# b6 y
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。 |
發表於 2015-8-26 06:14 AM
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