[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:        
/ G3 _, @' J2 V5 F公仔箱論壇藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |) Z$ k$ R6 J. g- f" p5 v
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調味醬汁：
: z' J; T" t* Z- Ftvboxnow.com茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙) @/ P* T$ r% A
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1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。公仔箱論壇8 @3 N$ w, t( E6 u
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。