[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:         公仔箱論壇& X3 K' E* y( n3 O5 ~% {
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙9 E; ]1 U* _1 l4 C0 G
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; x9 M1 I: C$ F. J( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬汁： tvboxnow.com% i7 m: y  _* y& D+ ?8 O
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙* \" y% m) Q: m! p
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# u* S( _$ C' u* f6 Ktvboxnow.com做法:
+ n6 b  B" g- F公仔箱論壇1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。tvboxnow.com% E7 |. C# L0 B* W% |* }/ o3 D
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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  e* b) V- z; A9 ?公仔箱論壇3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。