[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:        
5 Y9 t: h1 s. _! d公仔箱論壇牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 V5 y  e+ c9 i) A- i

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" t; T$ n9 Q8 N5 L: Z4 }) |. r公仔箱論壇做法:. C0 P; Y3 I. d; j9 I' \
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。0 c2 B6 @, l# @

4 y  E& J/ E! y( L/ |7 ~2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。9 I/ I) D0 z+ F
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。
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4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。