【核心提示】：
7 q4 v7 M! \% f' Htvboxnow.com金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。tvb now,tvbnow,bttvb h' H: u' g6 }0 u3 E
+ j* Y' N" e; a7 h. o( X8 ]4 A公仔箱論壇 tvboxnow.com9 v+ m7 D! V4 @6 |: T- q e% y0 }
金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
) ~, Q8 Y% H9 F) }7 Ytvb now,tvbnow,bttvb降低膽固醇 預防心血管疾病
5 y7 J3 o0 c0 [2 F' [+ w( Y
; u) a* d* T( M3 F. T0 Gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
3 {2 A2 ~- s6 V% z+ O. ltvb now,tvbnow,bttvb
# t1 O9 `5 E4 Z4 K5 V& k7 o0 d+ j增強智力1 M0 B6 F6 K6 K% R( ?, L' x
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb* }5 M2 X; A( \# u- B* ~' y
tvboxnow.com6 C+ ]/ w3 W0 _( q* i
促進發育TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, Q& k! u: ?2 S, z6 N
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
+ a5 A% ?1 l$ V8 v1 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 a$ v5 ]) @& C/ M5 M# W: A
抗癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g( I* v1 T# I: \: m
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
6 o: G& l/ {$ i# ytvb now,tvbnow,bttvb4 c- J! L( }* E
 tvboxnow.com- x8 q. K, o- p$ H3 T
" ~6 Y/ [# o) l, T
金針菇的食療菜品推薦：
. q# U/ j9 u% ^' ^! d7 mtvb now,tvbnow,bttvb金針菇麻辣豆腐公仔箱論壇9 i9 C* n, T& Z
食材：
# c) k# ?! h* g" N* S3 c- T, Xtvb now,tvbnow,bttvb金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。9 R% G3 f' {2 W W
做法：
$ @4 s6 J: W1 u( U* _tvb now,tvbnow,bttvb將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。& d+ j2 H3 G" n" @- N* |" B$ ?
功效：
4 C- G, M& C% x `2 ?& \8 X9 {健脾開胃，促進食慾。
, ]6 l7 ?6 [; i8 l9 ^tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y$ u9 T7 Q- w6 ]; V$ S- h
- b8 Y8 `9 o q# N
& w' F5 j; J2 ^4 I" o8 a$ ~9 G; Etvb now,tvbnow,bttvb金針菇燉土雞
; _$ q/ n1 \2 Dtvboxnow.com食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ u$ l* M+ N' A! E4 [2 c% \
金針菇100克、土雞250克。
: [# p. x1 Q6 f0 L7 k1 K- h% }- |4 S做法：
' k0 ]+ v4 U+ N" w將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
* l# ]" c# D1 y) w) g功效：
5 b% h' i+ p& l5 P補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。9 W8 Q' A, `, r) K0 M
|
發表於 2015-8-26 05:23 PM
| 
