[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
: N3 l% ?5 J' a4 v! y9 O& U9 ctvboxnow.com魚柳.....6塊
$ d, B* N. F, h$ i7 G9 a3 S: e. Z1 l+ w公仔箱論壇生粉.....1茶匙
; f) x8 s: Z& o% U& o4 G- N- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @# ~$ y; x' Q" D, Q2 |. Y
粟米羹.....1/3罐
1 g5 P2 X) Y+ M6 g) \  `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻公仔箱論壇$ O; G. c, j' N8 U1 ~1 W& z
油.....1茶匙- v0 S, D4 w: y

5 E: d- V' n4 V4 I* Ltvboxnow.com公仔箱論壇) `4 m9 `8 y( _8 U
魚柳醃料：
1 p/ Y9 z% I' {$ h1 z公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com3 r0 n# i, m4 Y% K' R. ^3 k
胡椒粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  x$ x- A+ @5 t9 s
米酒.....1茶匙6 [0 g6 Y( o; K# ?+ F

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$ K9 f2 {* s# y4 z# x8 h2 k2 L& V公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb& ^: P$ Z* Z& U* u& o9 e! H% T( J
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 E. G- i2 @& `
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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: ~0 x4 K, a( j! H- O3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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6 V" [" ~2 }! X4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。