[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
6 {. T. }6 x& P/ `" `魚柳.....6塊
1 N# R( x* X' Y0 Y$ z生粉.....1茶匙
; J! ^, B; I6 \% r. x公仔箱論壇麵粉.....2茶匙tvboxnow.com/ J& I; d5 z% t* D0 i1 B
粟米羹.....1/3罐
+ D# Y" m9 v8 `* g3 O' Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
. n8 I1 O9 W: _( x' D油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' y1 B8 e- R' Z- D% y9 N9 |# T8 b

5 w' l5 p/ O6 V% F9 p! l) htvb now,tvbnow,bttvb
, I$ |; d; h% L魚柳醃料：
7 I. M4 R, L9 a* A& p  |公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
$ G0 k3 k4 U9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/3茶匙1 u* o8 E" k! ~/ d, i& `
米酒.....1茶匙' _& l' Q! M- g0 ~) ~& q

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1 [7 i# w2 t8 }4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) T% `* v  j+ ?4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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( F" A& h# W* r& j( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。公仔箱論壇+ \+ N& A4 ^3 }8 S( g$ ]  i# b

. o1 q- f& j, g! E; K0 ~6 n4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。