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[中式食譜] 粟米斑塊

材料:(2人分量=413kcal)
2 `5 V' W& |8 `, _2 k' Jtvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....6塊
$ c5 z2 h& o5 A* V) e2 Mtvboxnow.com生粉.....1茶匙
2 Y" y5 Q$ m+ M, otvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2茶匙* }% f5 X0 s$ ~' p9 r3 e' C: r+ L
粟米羹.....1/3罐
9 k1 m, N% ~, B$ `7 w% M& e; ^雞蛋.....1隻: K7 m/ N. k6 L
油.....1茶匙
( }$ L- u2 Z+ X; j7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 B- d" r1 g, {' d4 ~. Stvboxnow.com魚柳醃料:
4 p2 h: C) Q. wtvboxnow.com鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& c0 Y4 E- k/ ?, h1 t( k
胡椒粉.....1/3茶匙tvboxnow.com5 Z. Y; w  D5 v9 Z9 \
米酒.....1茶匙
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做法:
0 C2 a: v0 l; \/ Q1 Q2 g5 k1. 雞蛋拌勻成蛋漿,將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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8 t2 U$ P) P) M6 Y9 I2. 魚柳洗淨,瀝乾,用魚柳醃料醃好,然後沾上生粉,再沾上脆漿。* H" p5 J) S9 a9 z2 R: ^0 |& x
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3. 燒熱易潔鑊,下油,放進(2),將魚塊煎至兩面金黃,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w1 b0 A$ g2 Q# n1 z* e
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4. 燒熱易潔鑊,加入粟米羹及1/2碗水,煮至粟米湯滾起,熄火,加入餘下蛋漿,輕拌煮成蛋花,淋於魚塊上即成。
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