[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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/ U; k: k' r8 D, K/ o* C# ~6 Z材料：(4-6人用)tvboxnow.com" g0 I5 U6 a3 X1 v
煙肉.....4片tvboxnow.com: y' I( Q9 b( f: G  B
洋葱(切碎).....1/4個
1 [/ s. c  M, Q. C" F" e! W1 ytvboxnow.com車打芝士.....200克
1 P' z# I2 _8 m公仔箱論壇蛋.....5隻
7 L6 o6 @4 ]$ h  s( ?薯仔.....1隻1 Z) f( l$ u5 l& D; v' i' b
鹽.....少許
+ W7 D$ d1 c) P2 i5 K公仔箱論壇黑椒碎.....少許
# @0 {4 h7 e5 ]/ H* b# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! Z6 G3 r8 y- M0 o- t
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做法：公仔箱論壇0 ~" ]) M7 |4 X4 L
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~* W$ s, [5 J/ A
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 ^# R4 m* S) ^* v4 z) W
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。4 R- a. z4 Q( I

5 _$ D3 \! ]4 [( I- w$ F5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。