[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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5 E5 e0 h2 r. d$ p公仔箱論壇材料：(4-6人用)tvb now,tvbnow,bttvb6 L& @1 _5 l' U+ l/ a2 E3 m( _
煙肉.....4片
( J$ A* u3 d0 Z0 Z公仔箱論壇洋葱(切碎).....1/4個
. l6 e% E, e) ~9 ?, w7 _. B* a車打芝士.....200克公仔箱論壇& B) u: T2 I1 G, L7 S
蛋.....5隻/ a3 q0 _& h' B8 z1 ^
薯仔.....1隻tvboxnow.com5 F4 B( i& }3 K' `! o
鹽.....少許
2 M6 c, x. Z# |4 X: \黑椒碎.....少許公仔箱論壇) w2 o& |3 m6 l9 i9 }) G) }2 c
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$ {# A, w0 c& `% B% H- O; ytvboxnow.com做法：( s0 C% h1 Y+ H9 e: p
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。公仔箱論壇0 X6 `% A! _& V! `7 x- \7 Z0 V

* R  P0 }7 `# F! x8 G2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. ~! R+ T7 t0 R6 W. s  ~
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。公仔箱論壇  V, M, d) u* ?8 i# k2 o
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4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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: [& A) r/ `6 }9 V3 p% itvboxnow.com5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。