[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

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材料：（三至四人分量）
) V5 s. s$ m6 v薑．切片.....30克
0 |  d# ^. w: K: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....100克
+ j( W3 C6 m1 d6 C; e8 l$ l韓國年糕.....200克
; h& Q) m) q- t4 h' K公仔箱論壇韓國泡菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) `3 h, n& x  `: o2 _& m; ]
泡菜醬汁.....50克/ V( D+ `) H% t* m
雞湯.....150克
: Z0 {: v' K) ?蜆.....500克tvboxnow.com6 S/ K/ v  K; ~, u- k# Z6 g
海帶.....50克
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) {/ g" t; J9 Z. C( W+ ~/ S公仔箱論壇" f" g4 t7 n& I. ]5 H
做法：) [6 e$ h% y4 B" Y7 Y% E
1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。公仔箱論壇& C" H. e- {  s6 n3 o: G
2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。
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; @+ t% N2 G: S* r/ N. |3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。
0 F! W- d7 W4 I! f; R7 ztvb now,tvbnow,bttvb
% A' j1 g3 g9 A, Y5 N$ |/ _! Q  Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  }7 l! p  @! u/ Y$ H; K) e& ?
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5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
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1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。tvb now,tvbnow,bttvb  @7 c* ^+ ]9 q/ y

" {* J7 S5 P# G  ^3 H+ ptvboxnow.com2.泡菜醬汁可在大型超市找到。