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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)
2 n3 D' M( @% Z$ z7 \tvb now,tvbnow,bttvb薑.切片.....30克tvboxnow.com- @- @8 H+ F: t# n& y; b- W
免治豬肉.....100克! d5 f+ Z3 g/ [$ q7 Y  T
韓國年糕.....200克
9 O% P9 N1 T0 Y& @2 h2 y+ P5 t; A韓國泡菜.....100克
  |- v2 |& S0 g) f9 jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜醬汁.....50克/ c/ W" {6 K. R. `# G- q9 N, q
雞湯.....150克公仔箱論壇0 f) u# @: [) x/ G" Y+ M+ y
蜆.....500克
' \# P! B/ l& o. Q: {9 J4 i公仔箱論壇海帶.....50克
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做法:tvboxnow.com3 Y) M% o+ h+ j6 Y% z& X
1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。
2 R5 X( D5 {6 S: _. v% H公仔箱論壇2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。+ M0 ]: l. o' @1 B& s! k9 X' c

: d# U2 n0 `: H+ x* k. F3 d3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 G' o+ Y4 R6 l& }, ]# h
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。% N6 _( b. M' Q' A
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# H$ K& Z" P: M$ |貼士:tvb now,tvbnow,bttvb' B0 d! ^2 n: Z' L- A0 d+ M+ }
1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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