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- L1 m, w9 a( T( m" o( m, d& t冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。tvboxnow.com/ {! [5 u! ?3 ~6 N$ ?2 b+ ~
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
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肉碎炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 W; d7 ^" D, K+ F' J& j+ {3 m
" Z1 A! Z) v. K7 f材料：
- D1 m* o$ j# I) Q7 ^/ Q冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
2 z8 a) F" o5 b3 c5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G+ s- z. i, H7 M( m. P公仔箱論壇腌料：tvboxnow.com9 w- M, x) [9 L; B. `
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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5 K; H" C. ]' O, n调味：公仔箱論壇+ r2 p/ P! |, H6 g) p0 ?' h
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb- L7 b5 L* f9 y. _$ z
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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; a6 n5 h8 ]% P$ K$ ]: p0 H' ^. i2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。2 E" ?9 h0 C; }* C, w9 G$ ?
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/ k; P& ?! P2 i: {# }7 h' b( U jtvboxnow.com小秘诀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 |$ l; M9 ]+ D: B
汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。tvboxnow.com L% q; H, n. [; W- [
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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