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老闆陳生說雖然賺得不多,但令同學仔有飽飯食也是好事。! w( t' V2 a; n
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頹,形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思,有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中,另有一個詞彙,名曰:「頹飯」。頹飯,意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐,頹飯雖然頹,卻因為便宜、醫到肚,成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單,對準學生哥胃口,一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心,頹飯縱然頹,味道卻不差;而且,肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。 公仔箱論壇+ d( C: U- Y) v# ~/ p- R
1 k6 x D) n9 F7 Q* Btvb now,tvbnow,bttvb葵芳$13百變餐 公仔箱論壇% G* L+ F F- @- o$ Q, g8 B
同學仔的零用錢有限,又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔,要慳得就慳,還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 M3 r/ i, d$ `
) i; b1 ^, @: l6 m$ P公仔箱論壇葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13,不夠我在茶餐廳買一杯奶茶,不夠中環OL買半杯星巴克,毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢,但$13,卻足夠一個中學生吃飽一個午飯! 公仔箱論壇 K; N) X% z9 j) ~8 Z- \7 X( G: @
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2 r3 a2 m9 S6 N% I2 M& U4 F* ytvb now,tvbnow,bttvb芝士汁雞扒意粉$19
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咖喱魚蛋飯$13tvboxnow.com3 X d" Z# U; A
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% E* J* M2 P9 M; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁珍寶腸腸仔飯$131 U: v% V1 I# p0 }
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_: f7 a2 o6 I9 L* Q( _粟米肉粒飯$13
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* O# |- x) _& s+ J* `3 S \3 jtvb now,tvbnow,bttvb賺1蚊 拉上補下益學生
8 F1 W5 z% {. @7 ^老闆陳生說:「因為附近有5、6間學校,見同學仔又不是很多錢吃飯,加上自己設有食品工場做得來,又有其他小吃拉上補下,便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時,只賣$9,後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了,老實講,咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。tvboxnow.com8 D% R1 Y3 ?7 W6 I3 J* g& r! s
# d1 s+ ?. r. O5 |1 z0 X5 t雖然工夫多利錢少,陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多!
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3 o+ G1 B) @: X& {% v, S+ e+ o' stvboxnow.com餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁,還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底!吃一個午餐,像是會考(或DSE)的選擇題試卷!左搭右、右配左,可以演變出上千個變化,難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學,平常$6一串的魚蛋,在學生lunch time時間會推出抵食孖寶,買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串,有閒錢時正好為自己加餸。
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我最愛的是咖喱汁,是陳生獨門自家秘方,用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁,撈汁都已經滿足。0 w) \8 a4 K5 a. Q. q9 ?
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& P5 C9 m. A. F4 i/ m4 e; I多款配料像車仔餸,可自由配搭。有得揀,你先係老闆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* |8 i! C" E+ `" n# I1 K
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將升中五的溫同學,每星期只有百幾蚊零用錢,愛幫襯平靚正的小店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" q1 H9 L. b: U: T2 T
8 s: W/ n0 x! G) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回味無窮tvb now,tvbnow,bttvb, s) y% k6 N1 t, X' d2 E
葵芳葵富路葵涌廣場- i/ b, w! R; b1 u
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, j w/ L# R, w) j' {7 B/ X& X+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂富$7淨撈麵
8 O p, `& ^ [6 xtvb now,tvbnow,bttvb近年印尼撈麵大行其道,香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食,亦針對學生口味,以$7撈麵為主打。" d$ c3 |/ [ H5 k
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店內的撈麵有兩款,一款是indomie印尼撈麵,麵餅和調味料都是原裝的,味道較濃,辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的,名為成記撈麵,跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵,每次柯打老闆即撈即賣。
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招牌撈麵由三個醬組成,包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸,每樣加一點,撈撈撈,香味隨着熱氣飄出碗外,香噴噴!吃來鹹香惹味,有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說,很多同學仔省錢,$7一個麵便是一餐了。我說,同學們不要太刻薄自己,有時加多幾個餸,一來每個餸都不過三五七元,二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很,吃飽一點,才有力撐過下午的課堂。公仔箱論壇4 V/ A9 I& N( x/ c
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小店由鄭生和太太聯手經營。tvb now,tvbnow,bttvb3 i) r! W8 b4 d) x2 n3 o* F& Z/ I
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# F( a% R+ z( b9 E8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成記是家小店,堂食的座位只有兩個。) K, G0 S# M; Q X, s) }
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6 b* Q/ r% v/ r0 X9 y# Z成記撈麵$7tvb now,tvbnow,bttvb, M' Z6 m# e @, y( u
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印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7
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醬料有三種,沙嗲醬、蠔油、蒜茸,三合一即成了美味。
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成記美食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% k5 a4 e/ H9 \
樂富聯合道tvb now,tvbnow,bttvb: W% v% ]) N' Q o' D& l4 B: F
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大學時代最常吃頹飯,只靠一隻匙羹便可吃完飯餸,「食嘢都唔使用力」,符合大學生夠頹夠廢的生活準則。公仔箱論壇9 q$ c( k- d9 w5 E3 J
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中大新亞書院位處山頂,新亞同學懶得行,隨便踩住人字拖,便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌,不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸,包一杯可樂或例湯,價錢不過$15(現加價至$17),是我當年每月月尾拮据時的救星。tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 c U& C8 h* J2 h4 c& }% W7 C
" c* a' k; H1 _公仔箱論壇要數可以與它匹敵,是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道,整體價錢差不多是全校最貴,卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐,腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯,另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁,不包飲品,只在開學時供應,質素雖然麻麻,但因價錢極具吸引力,成了頹中之頹的中大經典飯。
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精選西餐,別嫌棄是薄切午餐肉,皺皮香腸,過老炒蛋,只要加上惹味的黑椒汁,仍吃得津津有味。$11
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眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L V, u% u1 n. V A5 H
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眾志堂
! f) X. Z. E% btvboxnow.com沙田香港中文大學崇基眾志堂
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沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |