# X( Y4 @8 M, n7 D# w* @( B7 J
材料: ( q$ b4 p$ Z! F
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }. J1 s! c/ l+ b7 h! a* }( a
; C4 M. s3 @3 Y, [
6 }0 P5 e; z Q8 J$ m, U1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（拌勻）：
$ r D4 D2 ^8 F& K公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
6 X+ f; ?! T6 i) H) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q! y6 ]3 j- U' R) D
tvboxnow.com1 Y- [: s' ?: V- N
做法: tvboxnow.com. y. Y) `$ ~/ V4 h, Z, q/ |$ x( U
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
. V8 i1 h3 _9 p0 _; m' J2 p$ M! ]tvboxnow.com
; j) j6 p! O7 C2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。
7 f. V" u& B1 S& t, mtvboxnow.com7 ^( _6 r! X2 M- m& O
3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
% n# I! b$ [& h/ E! ^" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ?6 c, W' b1 @7 n& s
4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。' _ h$ o) H5 G
, `. H* \ r7 ?3 y0 x4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: I3 `) e" z* u
|
發表於 2015-8-29 06:05 AM
| 