/ v2 G- A2 q2 q8 f' d! y材料:
8 y% r) A: p" R! X! v6 p, M) B$ J1 D春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
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調味醃料（拌勻）：
' }1 J: u2 X8 @- Z; ]: Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙1 [5 Y$ \6 }3 T
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做法: tvboxnow.com& u9 a, x7 t& r2 n0 @+ W
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。tvboxnow.com, I+ ? m2 g# a' Q+ j, F$ ~4 P) @
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。2 t* H6 {/ e7 l6 t M$ u" {# g0 ? q
0 m8 U: Y! Q2 _# s% \2 Vtvboxnow.com3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
4 I! q4 F9 |, ^4 p/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E& ^: m5 ]3 g4 m4 b6 V4 Rtvboxnow.com4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。tvboxnow.com; o* z& {4 R K9 \
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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