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材料:
" P9 h$ q+ r, i; L2 a* b5 q, Otvboxnow.com大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
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% A9 _; i) H' g' U+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; C2 d$ C$ M1 B. Q& k
調味: 公仔箱論壇: {+ S/ u6 \6 O6 b0 R
粉漿材料（拌勻）：
& E1 g" h1 {% p2 t3 ^6 utvboxnow.com麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇0 U/ I& B# D/ L: b* q
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做法: / }1 c$ `( L( m9 r
1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。公仔箱論壇: p; U. V; T; r9 [' g
* I* Q- M2 ^ P! x0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。
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' _* U* m7 R6 ^8 [+ `7 d公仔箱論壇3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ }' x# l5 z+ _
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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