[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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5 ]4 b/ B+ M8 y# L公仔箱論壇材料:     
5 j- x9 P, A5 s. Y5 Y+ v公仔箱論壇炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味:       L  l  T- ]' D/ T8 r1 j. P
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許+ ^( D" x1 e0 y

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 w6 K+ G6 {0 {
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
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- h; m, n" x& o  Z- @公仔箱論壇2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。tvboxnow.com- \" s% S& U' |" P
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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