[中式食譜] 海風涼拌

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( [+ A% V8 h1 _' F材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) ?& `' i: F' V  }; C3 V& J3 n
新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)公仔箱論壇& l* g7 s* P  t9 K8 X8 s7 u

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! `7 [! k$ W* g- P/ J3 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 L* E+ J. p. _$ P' m9 @7 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、麻油少許tvboxnow.com, L; O" N9 X" o4 V3 q9 t1 S
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* G7 P0 ^% }$ o5 [& h; b: m公仔箱論壇做法:     
1 \  a- h/ V! h. ?0 a$ m. C公仔箱論壇1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。3 R, ~) x( ?8 f& C8 U# X
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。
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3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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