當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。9 v. f9 l7 E2 {" v/ S6 p; S3 H9 q
% a4 f9 ?0 P% \8 Y) ]tvboxnow.com雙腸熱狗王$161 L9 X& @& O, w M. O# Q: {8 e2 Y
芝士豬扒三文治$42
' X( Q) \9 n% N: ctvb now,tvbnow,bttvb芝士魚柳包$41
: ~" g( K) r; }2 w6 E* G+ btvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩飯$58
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& d( I1 |8 P: q. }! m8 c6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永樂園餐廳
1 V# K9 n/ n: s3 \5 ^tvboxnow.com地址：中環昭隆街
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營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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