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[美食介紹] 日本夏日盛宴‧視覺味覺都是夏天的味道……

  • 倉田弁當御膳/RM87.45嘴巴開動前,先用眼睛吃飯,雖然只是午市套餐,但菜式頗多且繁複,每一樣料理都精緻美麗。

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7 r8 r3 b* A8 C1 e# t8 c& ^1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) R6 J5 u+ [+ Y/ O夏天最美味的話題之一,就是日本岡山水蜜桃和葡萄上市了,在沒有四季的吉隆坡,除了可以在精品超市買到進口的當季限定鮮果外,整個8月,你也可以在倉田高級日本餐廳嚐到用清水白桃、比歐內葡萄和翡翠綠葡萄製作的點心,感受甜滋滋的幸福滋味。公仔箱論壇+ Y/ {+ t0 j& q
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崗山特產的比歐內葡萄和翡翠綠葡萄,各有不同的特性,令人著迷。

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產期從7月下旬至8月中旬左右的清水白桃,被譽為“桃子中的女王”,其表皮乳白中透著淡淡桃紅,氣度非凡,其果肉柔軟,果汁豐沛,果香撲鼻,切薄片和奶油一起捲進口感細緻的海綿蛋糕裡,依然掩不住那貴族般的香氣!' g! q6 R8 p$ f* u" o

) j1 u! A/ M6 V1 U1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月下旬上市的清水白桃,外皮乳黃透著淡淡桃紅,被譽為“桃子中的女王”。

) c! b" r- t/ o9 D. a; e2 L; o8 l3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以矜貴的清水白桃作為主角的另一款點心是“桃子和豆腐芭菲(Parfait)”,甜美卻依然清爽,幸福滿載。公仔箱論壇% a! R: G$ [# T* `$ Z+ t
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1 X8 K% S* Z) [) G5 h公仔箱論壇清水白桃蛋糕卷/RM37.30細緻的海綿蛋糕,中心捲起輕盈不過份甜膩的奶油和切薄片的清水白桃,這矜貴的主角散發貴族般的香氣,果肉柔軟帶脆。
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另外還有本來就魅力十足的馬卡龍,內餡多了季節限定的岡山水果,吸引力再翻倍。) r$ f% q3 C9 S: Z+ ]$ t1 b& n
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岡山夏日水果馬卡龍/RM21內餡多了岡山桃子和葡萄加持,魅力翻倍!

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% J0 L! B$ I+ D, I8 ~! Y) w; otvb now,tvbnow,bttvb御膳中的刺身料理,用一座小冰山送上,有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花。

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本地沒有四季,但客人卻可以在倉田高級日本餐廳嚐到崗山夏季盛產的水果料理!
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倉田以高級日本料理為號召,當季限定的岡山水果點心以法式甜點手法製作,充滿時尚感,讓人一見傾心。
  P4 B+ A: _0 }# P: Z5 z9 C  k其他料理方面,除了單點菜單,午餐時段也提供弁當御膳,即一人分量的日式精緻套餐,雖然只是午市套餐,但菜式頗多和繁複,每一道都精緻美麗,像刺身料理就用一座小冰山送上,上有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花,好看好吃。在嘴巴開動前,先用眼睛吃飯,感受日本料理追求極致、細膩的精神。5 H! f% U( Y9 M" ~
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彩的御膳/RM87.45以天婦羅為主菜的單人御膳,給感官帶來全新的體驗。

9 O( r2 l" f" W" }1 E3 v+ Y公仔箱論壇活用食材本身的味道
* b8 _4 G# K8 L" M8 g1 u) ttvb now,tvbnow,bttvb米飯不是一般烹煮的白米飯,而是用獨立小鍋烹煮的釜飯,香噴噴美味可口。初春鮭魚最肥美時,廚師會特別製作鮭魚釜飯,叫人食指大動。午市的倉田弁當御膳中,廚師也花心思把釜飯用腐皮和蛋皮捲起,做成類似壽司卷模樣的小巧飯糰,賞心悅目。
0 p" F7 r) j3 j, otvboxnow.com一年到頭,每一道料理外表看似不變,其實選用的食材都略有不同,像夏天到了,倉田弁當御膳中的烤魚料理就選用了梭魚,刺身則用了當造的金目鯛,蔬菜類則有蓮藕、烤銀杏等,都是這個季節盛產的食材,吃的都是夏天專屬的味道!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" x5 [% Q, K
Kurata Japanese Fine Dining
8 K, [% y/ L' d. m! d/ Utvb now,tvbnow,bttvb地址:Lower Lobby,ParkRoyal Kuala Lumpur,Jalan Sultan Ismail,50250Kuala Lumpur.
' m) N8 x+ F# Z0 ]/ b4 n+ |" I" [電話:03-21100226
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