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/ J) J- Q1 c6 H夏天最美味的話題之一，就是日本岡山水蜜桃和葡萄上市了，在沒有四季的吉隆坡，除了可以在精品超市買到進口的當季限定鮮果外，整個8月，你也可以在倉田高級日本餐廳嚐到用清水白桃、比歐內葡萄和翡翠綠葡萄製作的點心，感受甜滋滋的幸福滋味。2 U1 z( f9 [/ {5 v4 I! t
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崗山特產的比歐內葡萄和翡翠綠葡萄，各有不同的特性，令人著迷。tvboxnow.com+ H6 M0 O: m( ~' @! T1 o& d
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產期從7月下旬至8月中旬左右的清水白桃，被譽為“桃子中的女王”，其表皮乳白中透著淡淡桃紅，氣度非凡，其果肉柔軟，果汁豐沛，果香撲鼻，切薄片和奶油一起捲進口感細緻的海綿蛋糕裡，依然掩不住那貴族般的香氣！
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) W2 {. R N- M* M( q# t3 G7月下旬上市的清水白桃，外皮乳黃透著淡淡桃紅，被譽為“桃子中的女王”。
% T; a( q5 \7 N4 u" s: A i以矜貴的清水白桃作為主角的另一款點心是“桃子和豆腐芭菲（Parfait）”，甜美卻依然清爽，幸福滿載。% `1 A( ~% J7 } k: x' T! Z- A
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1 U9 j4 `% k8 m: O6 V8 e3 x) Q) c清水白桃蛋糕卷/RM37.30細緻的海綿蛋糕，中心捲起輕盈不過份甜膩的奶油和切薄片的清水白桃，這矜貴的主角散發貴族般的香氣，果肉柔軟帶脆。
/ {* \2 a4 L' z) E+ C/ Etvboxnow.com另外還有本來就魅力十足的馬卡龍，內餡多了季節限定的岡山水果，吸引力再翻倍。
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% X7 X7 b3 ^: Z3 A公仔箱論壇岡山夏日水果馬卡龍/RM21內餡多了岡山桃子和葡萄加持，魅力翻倍！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) j' J2 D2 T" `; q0 e8 y4 w" g
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御膳中的刺身料理，用一座小冰山送上，有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花。0 m- @. c5 I- I/ B% _) J
1 x! j6 s J5 b; j P公仔箱論壇本地沒有四季，但客人卻可以在倉田高級日本餐廳嚐到崗山夏季盛產的水果料理！tvboxnow.com& k% q9 u8 Z+ S. g9 D* y
倉田以高級日本料理為號召，當季限定的岡山水果點心以法式甜點手法製作，充滿時尚感，讓人一見傾心。
( ?: L' O6 I1 x m6 Y其他料理方面，除了單點菜單，午餐時段也提供弁當御膳，即一人分量的日式精緻套餐，雖然只是午市套餐，但菜式頗多和繁複，每一道都精緻美麗，像刺身料理就用一座小冰山送上，上有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花，好看好吃。在嘴巴開動前，先用眼睛吃飯，感受日本料理追求極致、細膩的精神。
% F' r. n( J* G$ Ptvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ P4 J' ]. M; \" t3 k
彩的御膳/RM87.45以天婦羅為主菜的單人御膳，給感官帶來全新的體驗。
: W9 W! v# [8 Y4 vtvboxnow.com活用食材本身的味道
- Z8 E. o: R- t4 o2 Dtvboxnow.com米飯不是一般烹煮的白米飯，而是用獨立小鍋烹煮的釜飯，香噴噴美味可口。初春鮭魚最肥美時，廚師會特別製作鮭魚釜飯，叫人食指大動。午市的倉田弁當御膳中，廚師也花心思把釜飯用腐皮和蛋皮捲起，做成類似壽司卷模樣的小巧飯糰，賞心悅目。tvboxnow.com* ]2 b, k$ s: V6 a
一年到頭，每一道料理外表看似不變，其實選用的食材都略有不同，像夏天到了，倉田弁當御膳中的烤魚料理就選用了梭魚，刺身則用了當造的金目鯛，蔬菜類則有蓮藕、烤銀杏等，都是這個季節盛產的食材，吃的都是夏天專屬的味道！
4 Y9 U9 F% ~9 K; }& w& O- E( M1 [tvboxnow.comKurata Japanese Fine DiningTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 E$ m' {& n
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發表於 2015-8-29 05:22 PM
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