泰拳和泰國菜有甚麼關係？最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合，於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳，主打新派泰國菜。
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, M" r; y- U8 [/ `: Htvb now,tvbnow,bttvb餐廳設計貫切泰拳主題，掛着沙包、枱面放了拳王海報，又有拳王贏得的金腰帶，特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段，食客猶如置身拳館一樣。
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菜式同樣有看頭，像香辣蟹夜明珠，新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉，以泰式醬汁調味後，再淋上檸檬香辣汁。入口清甜，蟹肉鮮甜，是必吃頭盤。tvboxnow.com6 X [. X/ m$ d! ~3 l" y
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另外，大大碗的拳王珍寶湯河，惹味的冬陰公湯底，配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮，與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別，文昌雞用雞湯溫火焗熟，上碟前再淋上熱雞湯，不但保溫，更吸收了湯的精華，雞肉嫩滑入味，值得一試。公仔箱論壇& l8 V7 F# {& t2 M* \# U
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; q. [/ E$ {' h+ z3 c5 q. a5 ]tvboxnow.com拳王珍寶湯河$228公仔箱論壇9 c" L, F2 `$ z4 V8 w+ ?- H/ K
香辣蟹夜明珠$68
$ C, a$ N+ e0 ?0 ttvboxnow.com榴槤砂金糯米滋$58公仔箱論壇; T+ J) {" a6 v& d( d4 M
海南雞$88
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+ Z5 A7 S `6 T+ [) K拳王泰國餐廳tvboxnow.com& l( m+ Q$ B+ c5 V% f7 C- g
地址：銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 y) U: C/ r# i, Q! L" Z* U6 s
營業時間：12nn-12mn |
發表於 2015-8-30 06:59 AM
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