材料：tvboxnow.com# C; e) q4 r* O3 W7 V
高筋麵粉.....200g" c4 }+ D: s& a! {% q
砂糖.....2茶匙
" j* _9 z7 P2 T& z' Q* }( T鹽.....4分1茶匙tvboxnow.com/ j0 a% F" I G+ ?) x1 l
牛奶.....500mltvboxnow.com3 ~, M: k% d3 [( T6 d% d
雞蛋.....4隻
1 d% G# B4 ^+ n; Q' z菜油（煎班戟用）.....適量公仔箱論壇 u6 o0 z. B) x# B0 A" }
甜忌廉.....400g公仔箱論壇- u$ E7 d d' V/ K# _( _+ x8 X
香蕉.....4條公仔箱論壇( E+ f/ D, l$ _# o
砂糖（炒香蕉用）.....適量
5 E* V& W" z3 J8 G5 s- I9 x0 m公仔箱論壇牛油（炒香蕉用）.....適量0 |( {; f* Y6 }$ H1 M% R
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) `3 M- o7 z4 J# }! xtvboxnow.com做法：
8 k: _, W- e* ~5 f公仔箱論壇1.香蕉去皮，切片，大小隨意tvb now,tvbnow,bttvb1 D% p( \/ y2 h
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用tvboxnow.com+ i7 I. H- c8 [. l" ?% S' w7 D
) a+ J7 b. W. S1 C. S" t- P5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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