材料：
& P3 ^. ?& L: k- ]/ i8 p$ N高筋麵粉.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; s" N$ h7 O$ \
砂糖.....2茶匙
/ ]. N! q d, K鹽.....4分1茶匙" Y3 W: y) A8 N! w( M; d
牛奶.....500ml
! C* R& Y7 \( O3 ^& r* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻tvboxnow.com1 U& R0 t! r2 `$ J& {: H
菜油（煎班戟用）.....適量
# ?' ]- J% _) e8 etvboxnow.com甜忌廉.....400gtvb now,tvbnow,bttvb( y) V( h; ?$ S8 A$ ^1 O
香蕉.....4條tvboxnow.com6 J+ L! ]7 w; C
砂糖（炒香蕉用）.....適量tvboxnow.com9 d* l- ^; G$ x
牛油（炒香蕉用）.....適量
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0 R Z( g" J- E. s1 S% q# D6 f- ntvboxnow.com做法：
- | [: o; I+ q$ C v; t+ T7 L1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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4 y8 Y* b( Q7 ]/ p) F% Y6 w5 M4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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. D5 m5 } n: n8 s" C8 f9 C4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用# E# N+ o% j3 D& _# G
- {( T- V9 f9 O4 O4 u! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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