材料：
- e# ^- q; b* R b, H高筋麵粉.....200gtvb now,tvbnow,bttvb. q E# u$ U7 W
砂糖.....2茶匙 T8 L v* B. ]; Y
鹽.....4分1茶匙+ a8 L& l9 ?% L7 E# D; s- Z% C! A
牛奶.....500ml
% F" L6 ?7 ?- q. z8 j n% t雞蛋.....4隻
) B+ G; R% ?& x1 A+ l( E# w公仔箱論壇菜油（煎班戟用）.....適量
1 a; p A4 h! ktvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉.....400g
, b* r; b) q( s2 }- m# otvboxnow.com香蕉.....4條tvb now,tvbnow,bttvb; _% S, k+ |6 Q
砂糖（炒香蕉用）.....適量
$ v9 S( S. U, A2 Y' R1 j公仔箱論壇牛油（炒香蕉用）.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 d! e" T% V8 ?
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做法：公仔箱論壇+ V) J' k8 @' l: M9 R
1.香蕉去皮，切片，大小隨意# L7 d/ B' D/ R
% Z! M* z3 O# [: G, @tvboxnow.com2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用4 L4 M! Z' v( l# p2 I
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿tvboxnow.com. D* c$ y6 \3 D
: w' y4 I: y. qtvboxnow.com4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠公仔箱論壇. B: [7 _9 f* E
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5.打起甜忌廉至企身，備用
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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