[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
, `# h. J7 x! H  {2 j公仔箱論壇士多啤梨.....250克
1 T( o$ ^- m& }- g" N$ N0 w公仔箱論壇中筋麵粉.....280克
4 Y+ W1 e. q* R" Y泡打粉.....2茶匙
3 |7 z- j9 z9 ^8 z# T6 J公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s; ~- g) w# d! ~7 }
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb( g9 d( e: x8 ^5 L' B- ]0 D
凍牛油（切粒，置軟）.....80克3 p! F% T1 w" `1 q' E" E6 L6 e4 G8 O
蛋.....1隻& S- Z5 c* ~$ P' V
酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇1 J! ~; E7 X+ P/ [/ s; o  }
雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S9 L& c! A% e8 T/ E( q: C
蛋漿.....少許(蘸表面用)
* N3 q7 g/ R* a' F9 I( ?公仔箱論壇糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. F3 a0 I2 f5 E) K0 B6 {

6 s1 V8 v& q: U- H& @$ q1 }- D公仔箱論壇. g* X/ V8 S' D1 @: Z" v0 ?- U
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& y" i. @" v1 N( M7 `! A' ?
1.士多啤梨切粒。
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6 P) s& d* A2 H公仔箱論壇2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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! ?# w, p$ j  V3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。公仔箱論壇$ ^: C  s$ w( k* L: U5 U2 L4 a

  C1 f6 Z: K! N) j. V& i4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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7 V7 P$ z- y2 o2 {% Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。