[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
$ I: z2 E6 ~/ u  L& m5 N# Ntvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- X# \3 P5 z) l  f
中筋麵粉.....280克
- U9 ?& x: }: @- x6 f) l: K) k, o1 }公仔箱論壇泡打粉.....2茶匙$ g. [7 A9 E$ ^9 _
鹽.....1/2茶匙
% a0 n( D. [1 x2 v. ]7 T- n/ {) d糖.....50克5 q% V4 Y' }5 ^6 @) _: e
凍牛油（切粒，置軟）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% S: s, _$ B0 a* z
蛋.....1隻
( D$ o( v3 Z' ]; Q2 W& F酸奶(buttermilk).....120克
1 N1 u' |& i) O公仔箱論壇雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b* H  q4 e6 C2 q
蛋漿.....少許(蘸表面用)
8 @4 G  L5 ^. y, }: ]- ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 @0 X5 Y; E% ^: H2 }# T
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做法：
/ T; K1 j' `4 C3 c公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。
0 u" N2 n2 S$ {" ]3 y! y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' _5 q, ~1 _5 }4 T$ L& n& p" y
2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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0 @) ]* s# X; ~" }; d  mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。tvboxnow.com( E: z# F8 r" Y) f  g$ k, [

* _, t6 t% X5 T8 C7 d- P# U& m4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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4 F0 f  m7 Z& h# ktvboxnow.com5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。