[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)+ C1 ]& E, b2 W' |2 L5 X) N
士多啤梨.....250克
. h! m9 I% x" W; s: H* S中筋麵粉.....280克
# `' r6 C$ i. I4 n公仔箱論壇泡打粉.....2茶匙tvboxnow.com6 h% O$ F% Z# V0 M/ P
鹽.....1/2茶匙! m' q, d% `+ _. ?
糖.....50克
4 [( F: ]. \! e7 }+ Z凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvboxnow.com* ?) D0 b8 M' ~. L# K
蛋.....1隻
) V: A) P- v1 }/ v/ R2 J: g  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶(buttermilk).....120克
% T5 c: }5 f* j, k; l" M& U9 C公仔箱論壇雲呢拿香油.....1茶匙
7 H1 U; h0 e. ^, g0 ^1 V# L' `蛋漿.....少許(蘸表面用)
& M- d% c8 a6 a4 Z4 X糖.....少許tvboxnow.com4 Q7 j: ~, `  \+ a+ F

) [; n; U: F$ S2 k0 V* C$ ]$ l4 `8 B! G' f' o8 \: E, B0 x/ @* \
做法：
1 D7 o  S  t6 m4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.士多啤梨切粒。: I! e4 ]' W3 \' {* u

5 V1 ]* n. ]" P4 X2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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) R$ O" o( v+ U1 ~/ {: I3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。公仔箱論壇# [" M# H. n! v; K, B7 T
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb% \9 w  C3 _  N" o$ v& d  e, T

* {  _6 o4 O: c( g" E4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。