[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb; C$ p/ T6 x3 P' c8 K- z& K3 u7 S" u
士多啤梨.....250克
4 d& a; V, h( s& y8 atvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb% A/ H' ^% z% N$ g+ E5 M8 E
泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇7 k0 k' b9 A8 H  _
鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com" }1 a4 ~2 ^+ i  y& a
糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* [6 @5 ?. _
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
' F& B* T. [( G; Q蛋.....1隻( q) G" l, p! @" W7 V
酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇" b. o# q; o8 L' `. L# p! @
雲呢拿香油.....1茶匙
' j4 o4 q1 d3 L/ ?) k蛋漿.....少許(蘸表面用)
4 T. X) r3 o! E! h2 f  B. f3 x2 Q糖.....少許
* @- `; Q' ?& Y0 P' Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P0 h' q" B" V' K: C" Z# f

2 t! s3 Y5 m+ d8 k  E. N( Ytvboxnow.com做法：
+ b5 t  ~7 ^5 {  r$ I: Q  [* btvb now,tvbnow,bttvb1.士多啤梨切粒。9 i; R$ Y# c$ L$ i: Y- Z5 S

1 o  _% R  l* e% E* K- T9 D" J; b2 M. u! P2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。7 Z; D7 ?9 j; S6 t* n$ r2 i5 }

- p2 E$ a! i. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。