[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
% ~8 U" B* z, o1 j) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....250克
/ X' B( ]" ?  U% Y中筋麵粉.....280克
& ]1 Z4 W& U6 c8 p( E公仔箱論壇泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; Q* S* B; [" {6 T
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z$ g! ]( V9 \# N. ]) |6 E
糖.....50克公仔箱論壇+ `3 x0 W' L, D" q# Y! i
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
* v1 m; z# N: ^6 w( r4 m, y蛋.....1隻
/ Z4 f* a/ H. F- h- mtvb now,tvbnow,bttvb酸奶(buttermilk).....120克1 u/ G' w) C: m" h$ ~+ U
雲呢拿香油.....1茶匙
: e+ J. s& |! n' P) W蛋漿.....少許(蘸表面用)
: p& f( E- z' l公仔箱論壇糖.....少許
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- g+ I4 Q- P* V* m  Ptvboxnow.com做法：
+ Y; h3 B8 S8 S# H5 z5 P. ftvboxnow.com1.士多啤梨切粒。, x2 v1 V+ N& D) v0 o1 u: q4 E* c2 y6 }

6 H0 o6 E) O+ H2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。tvboxnow.com( c8 R2 k3 s% ]% `  i1 c9 j
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb# q, |* v$ c' K1 i& b! Z

" @6 t2 A7 H" Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。