[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& ^$ M+ x) X
士多啤梨.....250克公仔箱論壇' Z1 e- I( f0 Q( m- ]% @  u
中筋麵粉.....280克, m7 E  L7 b' @& V% r
泡打粉.....2茶匙tvboxnow.com  M  t7 B2 h/ S) V. v* v$ n
鹽.....1/2茶匙
$ ~. x6 o0 M6 }6 Etvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克公仔箱論壇7 v0 V8 z+ G0 H  Y: q8 D& U* c
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
( S  `* V3 y* E5 l! \  B; w( n公仔箱論壇蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb  n& z: p" J) C% l
酸奶(buttermilk).....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 A2 j7 `1 ?. A) z; ^, _. {
雲呢拿香油.....1茶匙
* e7 p. ]% _! l- j9 g% L蛋漿.....少許(蘸表面用)
+ m) ?/ V" L& O- o* G3 x糖.....少許" f5 F# {, Z2 y; f

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  L1 y, O. H+ @: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇/ r: g# Z- c' ~. ~. [
1.士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# R/ C/ d: E( w) k5 V- v0 ]
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。- i, K2 }5 o0 [+ ?' a

9 Q* S& K0 p# ?8 g% w* ^1 {: qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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8 z4 l, F- K3 B# t5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。