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材料：4人分量
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材料功效：* t% \1 Q6 t0 U1 V5 O7 V6 e
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
& o. b5 [4 i, w: [/ A1 h: gtvboxnow.com2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
% s! g. v; F" y* G( U `3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）5 b2 g3 F7 v- `: v
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）
: I4 N" v: D/ @/ B+ e1 B/ D5）排骨.....一斤
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( A7 F& `+ H6 v8 G" Z$ L6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# t2 d1 ~( `, }5 P, x+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①苦瓜洗淨，去瓤，切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 t9 D- w* {% _! _6 p6 B
$ I0 Y- K {* [# D1 y1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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2 v3 d- @/ \# J) n6 ?! I1 R5 Mtvboxnow.com③排骨氽水
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④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb$ z) X$ B# e& N) }, b; S( M7 \
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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9 w2 a4 b* T- B4 |+ f i$ Utvboxnow.com⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時tvboxnow.com. W* K9 m6 t6 T9 W, a0 J2 i
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注意：★公仔箱論壇0 e( z1 u7 M# o1 _; u
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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