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[甜品] 芒果芝士蛋糕

材料:1 `" D3 \# ^8 c9 d+ R
Ricotta Cheese160gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% ~# q( u+ |
Mascarpone Cheese.....120g
$ {9 z+ c2 C1 G; C公仔箱論壇蛋黃.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 v2 e% ^2 ], L
蛋白.....3隻
9 Q! |) v5 [& ~; f$ z/ m6 k麵粉.....40g
, l1 O  X2 W( J5 K公仔箱論壇粟粉.....8g6 T0 V1 |* E# h4 y4 c+ q8 |% [
砂糖.....60g
" ^4 K2 A4 m; _, ]& b$ `$ m) F" P) E! N公仔箱論壇芒果.....2個
& T0 M' h+ E8 q; p公仔箱論壇雪芳蛋糕.....2個
" Q1 C1 E# B3 `8 K# C/ H9 j+ z9 [& q. B
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# Q! z. `: ~. C+ a7 u1 z3 [8 ttvboxnow.com做法:
3 s& W" z$ n) ftvb now,tvbnow,bttvb1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合,加入麵粉和粟粉再打勻
5 v7 }4 ~) K4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h1 M( |' \6 ~) [, c. r% x: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加進芝士混合物打勻
: Z- t7 G0 W! [0 B8 E) Q/ R0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G; ?& D% F8 K  }8 C+ ^/ e3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡,分三次加入砂糖,打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打,會更快成型tvb now,tvbnow,bttvb7 e/ U# M: N- M8 r) p

: X6 j1 F2 D" N7 r公仔箱論壇4.雪芳蛋糕切塊狀,放入蛋糕圈模底鋪平/ e. V. @6 p9 n& N

1 `/ X; E8 {- ?' j. c% f6 _& a7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芒果開邊,取半個,部分切丁,部分不規則切成更細的粒狀,大小隨意,可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物,用膠刮拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) a  H# L; t

8 q' I1 i6 V0 k; k0 ?公仔箱論壇7.蛋白霜分三次加入芝士混合物,用膠刮拌勻,注意要輕力,否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模,輕力提起蛋糕放回桌上震動,去掉內裏多餘空氣* G: I5 v3 w& B9 z. d' N
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8.焗爐以160度預熱15分鐘,以相同溫度焗蛋糕約25分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o" p0 A3 Z' z1 m

" V1 J2 _" _' S' w8 a3 _, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.餘下的芒果切片,用作裝飾蛋糕面即成
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