[西式食譜] 法式焗薯仔魚批

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Ingredients（四人分量）
; ]; d& p  p, u8 ^2 btvb now,tvbnow,bttvb去骨魚柳.....300克
7 p5 a% n2 y3 ?! A  m$ X( p  j' R去皮薯仔200克（切1cm厚片）' t8 [" x/ U, x/ P# a/ w
蒜頭.....20克
$ M+ @- b' L2 [5 S: P+ _忌廉.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g7 L" G3 `: s
橄欖油.....30克
/ A: I8 t. r2 J+ ~( ttvboxnow.com鹽.....5克tvb now,tvbnow,bttvb& f1 n# D7 J+ b
日本麵包糠.....25克tvboxnow.com" L$ I7 ]  b: L. W7 Y+ O! E0 l
溶牛油.....15克公仔箱論壇! \4 W' m' L" ~3 K
番芫荽碎.....4克3 G) A0 d+ }, S% q' k9 _# }

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1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ ]- @  C2 n* {- l+ Y
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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6 B+ N0 T9 }7 z! X2 J! Z5 b* j9 T3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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: X7 c6 U% Z. G2 k5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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! U' k; [) ?3 W7 r" Ttvboxnow.com6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- i" D! s0 L& `

' D" `0 ~, X; A' C. C2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。