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Ingredients（四人分量）
& \1 B3 X/ b8 _* _& X6 h6 F0 b, gtvboxnow.com去骨魚柳.....300克
" i) u# X H: atvboxnow.com去皮薯仔200克（切1cm厚片）
/ z! F0 \" b& P4 U6 J, |, Qtvboxnow.com蒜頭.....20克
0 ]( N7 R% l- q, o1 f- ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb# j) V! E; R7 D
橄欖油.....30克
; O4 F- t7 G* v `8 a q鹽.....5克
% }! c. c! m) _; [2 o2 ctvb now,tvbnow,bttvb日本麵包糠.....25克/ g7 z) l/ x: I4 c/ n
溶牛油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 A2 [4 `4 l4 w: Z8 E0 z
番芫荽碎.....4克
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Steps
9 ]) t p1 ?+ [: T& N5 e, q1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 h6 }& I7 e! G9 X, J
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。8 \+ R# j {; S' p. u
: i9 ~: N! _; Z% x n# q- btvb now,tvbnow,bttvb3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! T( R, _" L( s8 F
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, q: f5 F) z/ Y
& _' T; G W' n, M+ M) P# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。( Y8 [. h! q! P5 n& L
0 l# ]* \$ v$ @2 `4 ftvb now,tvbnow,bttvb6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。tvboxnow.com! ?; }, |9 E) P! _/ P; C, U9 c
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb; C& W' @. K& m
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) ` g# B- U- U, a/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
/ J+ D! L5 B8 c公仔箱論壇1.薯仔魚批，可佐法包享用。8 w' P6 p2 q2 r( {$ ?' H$ P
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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