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Ingredients（四人分量）2 o1 R, C5 }4 a `( |, ], F
去骨魚柳.....300克9 O ]! {: y& f% @
去皮薯仔200克（切1cm厚片）9 M9 R5 k9 U6 n2 P& g
蒜頭.....20克tvb now,tvbnow,bttvb4 @& K; ^- L5 [8 m6 b5 V
忌廉.....30克
; U3 U& @3 U5 X% @. U5 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克tvboxnow.com1 y, T$ I h0 I8 m3 I: z
鹽.....5克
( Z# h5 @/ \9 }: J& c日本麵包糠.....25克公仔箱論壇) T+ R0 U, M* P0 j. E6 j; U
溶牛油.....15克
" j8 Q. C# K0 g4 p7 Q5 l% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫荽碎.....4克公仔箱論壇2 L$ A* H# c! \) ^# H8 s
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Steps
1 A% T) e/ E1 E ptvboxnow.com1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇$ Z" A& f; r+ k" G- c
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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0 {* T7 M; i# U/ j8 R0 v: Y; ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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7 _: a0 h2 L5 |* `! R( rtvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。3 f B; b3 H" A+ M7 }& y
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。. `6 b2 q, _+ D- p" z q3 O
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( R* }) l* m+ Y' q2 `4 L/ G% p
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips
, V+ o- K. F, A8 N. D公仔箱論壇1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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