5 k6 ^4 j' p0 nIngredients(四人分量)3 b2 T$ l, w- y1 t
去骨魚柳.....300克tvb now,tvbnow,bttvb ]8 B! y9 R& L* X7 E6 w
去皮薯仔200克(切1cm厚片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?( K y" ~' y1 o. @3 H
蒜頭.....20克
" z w. I* Z5 e$ u忌廉.....30克公仔箱論壇4 \0 c v o0 t4 D* c
橄欖油.....30克tvboxnow.com5 a) A4 Z1 R) f/ U
鹽.....5克
7 S2 U6 n/ \" ]tvboxnow.com日本麵包糠.....25克4 O, V! F) g9 U# o0 E
溶牛油.....15克
0 I& [/ S- K& @4 N9 r- v番芫荽碎.....4克tvb now,tvbnow,bttvb. I0 [' z {* [
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Steps1 i/ q" \" \# ?/ q. i2 E
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。, [1 E$ O9 ? v1 I
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。' x* x4 _( j8 u- B \
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. @8 G3 v& C5 ^& R. h
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb! U: R2 m! g/ Y, B3 ~5 D* `
6 h. `/ E3 R0 s2 O6 mtvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 k2 h6 k5 [& a9 T8 m1 n' T9 D
Tips
# E! x; ^5 X' \7 |% B1.薯仔魚批,可佐法包享用。
& t) A& H8 m/ d' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O: o3 [; \4 R公仔箱論壇2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |