. ~% [9 v9 v4 u7 t' m8 O5 S1 etvb now,tvbnow,bttvbIngredients（四人分量）
- {0 Z- p7 ~* V0 N3 ~去骨魚柳.....300克
6 A% g F1 @2 h1 f' A- }$ j4 Ltvboxnow.com去皮薯仔200克（切1cm厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 j& K; p' k* l
蒜頭.....20克+ D0 F! X. j p: r9 \0 p5 h% i% A
忌廉.....30克
" r0 _! A2 r( T, O6 K- N橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb J% T% k, X) ]4 F& `% T) f
鹽.....5克
9 V; J) d! W V& ]6 L日本麵包糠.....25克
2 D+ C8 r; g+ Wtvboxnow.com溶牛油.....15克
( N: E% y d3 M5 V w Y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb番芫荽碎.....4克1 s* V2 w) o- p
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! g, ]3 f/ N: Y& R3 M' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stepstvboxnow.com6 Z. j" k/ C, n$ @7 t3 K) m
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
- W$ Z+ ^3 Z/ J" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _" O' t; Q5 P) q9 ~( L/ Y2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。9 G. C% B/ y- ^9 ^6 e$ d& Y' T" ]; q
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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" ~5 o3 w! t8 R% ]5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb. L. C! I# [4 S( e+ _' h0 W
6 Z* H+ T8 U. ^% O* dtvboxnow.com6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips
6 g! A# P+ I& ]8 w; P6 T. |& ~1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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