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Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb9 u' D& E& [* _2 r j. h: W* C6 R
去骨魚柳.....300克公仔箱論壇6 X% e: B1 y; |4 Y8 x
去皮薯仔200克（切1cm厚片）tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 g- k5 Q8 K' l
蒜頭.....20克
, a6 C3 k8 ^4 k8 n7 xtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....30克. h) X8 A) }) `6 N
橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' Z7 n+ X( ^' G. l. Y8 E
鹽.....5克
1 }3 h8 z. Q& U日本麵包糠.....25克公仔箱論壇) q7 s+ ? y; C5 J L6 B; T3 {6 x
溶牛油.....15克
; N) ^2 X1 }, U# n4 B( jtvb now,tvbnow,bttvb番芫荽碎.....4克tvboxnow.com$ z4 O% r* ^* S% v/ F, R% ]
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: i1 M9 r0 p8 l5 gSteps
. ^, z' G! J H! q. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。tvboxnow.com- @& j7 s, c/ V! v% T- h. C8 u6 c
5 ~5 n& k' f# m7 @) x( Ntvboxnow.com2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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, G! D5 G! n' L5 \3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。# A0 S+ S7 e& B" X, E
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。8 b# f! d) X! L$ W- p3 N# [
5 m& D1 F4 w" L1 ^$ P1 @* L& H公仔箱論壇6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。2 ?) g- g& ]% P
) D" T& k. U9 H3 G( g+ `, B$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J% x5 I6 W+ c# X6 m
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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