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發表於 2015-9-1 05:13 AM
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 「半熟工房」的芝士撻，夠不夠過江龍好味？
! d Q2 e6 b3 ^; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {7 ?$ @7 ?9 j" E( V鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士，這個本來日本獨享的滋味，今個星期起，不用坐飛機我們都可以在香港享用到。1 n3 a+ \$ Q+ v4 r' M4 t
u$ Q U: ~" W" ^9 k在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業，由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製，每日限賣3,000個，每10分鐘出爐一次每次90個。 tvboxnow.com2 v3 B! @" X# ]1 s6 y
. b# v4 t8 ]7 r6 p. P% q7 A* Jtvb now,tvbnow,bttvb另外，憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」，本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝，使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製，餅皮用了兩種麵粉全人手製作，增加餅皮鬆脆度。
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, P5 `' ~9 ?! h# s兩間的芝士撻各具特色，我們在街頭找來不同的人士試食，聽聽他們的心水推介吧。 tvboxnow.com+ } O3 D" x0 U3 j6 h
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開地舖，行過都聞到香氣。
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0 W# \6 H& T4 Y8 N9 u: Otvb now,tvbnow,bttvb朋友在日本吃過「BAKE」後，說好味得想流淚，不知香港的質素又如何。
. h6 t+ |& |; ?1 y& W% C* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# b; }0 u4 J- ]2 ]
, ]8 {0 i- ~& {$ g9 ?% y+ O公仔箱論壇去銅鑼灣又多個景點。
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