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[西式食譜] 西式蠔仔湯

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材料:     
3 E+ }- w% e8 a' m/ p2 Z蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升
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調味:     
4 {7 z) e0 F: t5 y5 h3 Z/ ^' e! Ttvboxnow.com鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
, |4 H8 [5 ^) @5 ~! a: h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J2 ^4 \% F$ j; I& u
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做法:     + [; V- r% [8 t0 W- j; M6 j
1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。5 p; R' p3 {# e2 R4 f+ }( y

" a2 W/ n. N0 _* ]( A6 b4 S# m! ltvboxnow.com3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。
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, ~4 E+ F9 m& }6 @: s8 ^公仔箱論壇龍利葉粟米湯
; M; w8 h2 O0 r# R& y, |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 p) |- l; c" a9 D( A% v; F2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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做法:     
+ P3 q/ P3 N! }& p( Z/ Y3 F& xtvboxnow.com1.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。
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