7 p( m! ]+ T( C% o0 `0 D1 H1 S材料:
. ?7 s" x1 N% htvb now,tvbnow,bttvb佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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: B' T+ e8 A, U調味醃料(豬肉)： 8 |/ g. C1 x O1 o& F2 `$ } d
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)$ i. W3 S; v& u" g, B4 K# x$ ^+ m% y7 u
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/ a r9 h. A, C+ w/ b1 e+ Q( _$ N5 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 @/ n( O" I0 }3 S- [5 y: f5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。tvboxnow.com/ k% n# j+ C0 w
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2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
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, F' r) g4 n' T2 D5 M1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。% g( ~3 W3 E# J
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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