( E0 D. e% C) C; \. |% k材料:
2 q* B0 s% U4 \# t佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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3 R, H) C7 w8 X5 K7 W4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉)： tvboxnow.com0 x& A: k% M R5 |
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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做法: y% N5 Y6 o, K3 O. m
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。公仔箱論壇3 h2 `3 d* j$ N/ {. x M' r' z$ E4 X
& a( _& q* r% C. u2 N' y; l# {2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。% ]5 t2 e c& V
O. X1 ]' H; W cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。tvboxnow.com1 X5 Y j. ?- m1 z
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。公仔箱論壇" x' e" f$ a- p! _/ \8 _
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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