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材料:
1 Z6 p5 E, Y5 P Z: Ttvboxnow.com佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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% A% C7 n/ i6 o. M5 S7 |& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉)： 2 ?% U6 t- Z7 U! }2 R
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)3 f4 a* {8 {4 J+ d' e1 \
+ j2 |* P8 u& n2 x1 I4 M. ^4 ~* A/ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 {3 f% `/ d; Y- \" B
做法: tvb now,tvbnow,bttvb' o2 z1 ?6 E, N7 ?7 V
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
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2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。3 t* ?! R$ X" {/ B. U7 K/ S9 s9 m
0 J& a( j6 |5 j9 `. o* {! |1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。tvboxnow.com: ?+ H5 n$ H5 A* F& j
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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