[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     
2 N8 F- |1 W$ X/ ^2 v花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 d( P# g' _. O3 g, N- |* ~
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3 c3 J3 r& H9 C5 t9 n( O* ^  itvboxnow.com調味:     1 a5 Z: v. A2 [: T0 n  A
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 ~  X% i" K3 R
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做法:     公仔箱論壇% V$ A7 q3 t6 E( U5 ?* ~
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x% D5 q1 ~4 B* N- ]3 h2 Y: P
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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