9 f7 d, T/ A) _: G8 T) o; otvboxnow.com材料:
. z; Y) T( |+ H/ X/ ]花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb. k4 O- k, A: x! z: h
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調味: 5 c9 k- L5 c* F" u6 U, \ b
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許9 W6 i5 {. J2 S" U- ?, Z+ S5 |$ M
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做法:
% o% ~9 e+ Y6 o0 ` [$ Q6 \tvboxnow.com1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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& P9 [6 x0 V1 S! b* y* V3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb! n0 _- M! j$ f, x" d
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發表於 2015-9-1 07:06 AM
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