[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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5 J  ?$ L2 X+ B* g& m材料:     / T/ P3 s% |2 X: Q* k' L) R; N
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb( Q* [8 v7 V0 X1 t3 j' J3 d+ I6 C* d& J

3 S+ D9 e6 u4 `+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* P4 }& {5 X" @$ R0 V
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ r; B# v0 [1 C$ `2 \- S' \
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許$ m) L" e  p* Z" n* J
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做法:     
5 K- q2 D' R$ B* F0 J* f1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。公仔箱論壇" K# ^8 y! M8 M2 R/ e; Z

: s$ G9 h2 i5 _6 ]+ A7 t  t0 v% `2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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+ b/ K1 f$ d4 atvboxnow.com3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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