[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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3 P; W9 P6 f7 V- U2 ]3 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     1 V, b& }4 ~3 o, ?
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% {( [$ B8 Q0 C+ y+ o
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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做法:     : s# d5 u. _" E2 t4 s8 Z2 M
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb# W/ Q1 c9 W5 l2 ], x$ k! k
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; x9 V. s( a* r

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