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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸

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材料# D9 w& m5 _6 @, s5 G1 i3 \
煙鴨胸.....2件公仔箱論壇" F$ b" X$ _8 U, V8 G: T, S
白汁雞皇醬汁.....1罐
5 d8 M; k* f- g4 mtvboxnow.com三色彩椒各.....1/4個
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做法
( L2 p# O5 S: ]8 {; a  H5 L4 z6 _7 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。/ \. g- O( T; S7 P, B% `
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2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。7 \: S; i3 P; P. x1 ?$ E3 s
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3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。* P. `/ `. Q7 a& R3 V- _1 i7 a

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