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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸

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材料
' H  j8 n- l0 w: v7 E煙鴨胸.....2件' T  `/ h# S5 N  |! }- ~
白汁雞皇醬汁.....1罐公仔箱論壇- j& r5 k' Z" _: q- x$ f: u
三色彩椒各.....1/4個公仔箱論壇* A/ u. \2 C4 h/ J; J

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" v3 t# E- V/ A* v$ |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
3 P6 Z8 U: e% k4 R3 S3 \% Y1 u1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。
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# I5 u* [4 v# h9 |/ ]2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。公仔箱論壇0 _5 g2 k( F' i: r" l! k! n
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3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。公仔箱論壇* \: W9 W. }8 X2 Z' [" U
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