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[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞


7 z* x# X& p! T1 l- u公仔箱論壇材料:     
1 y" x1 s3 k; Dtvboxnow.com鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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! Z# o3 {5 X% _* S調味:     
7 J2 s' w& O7 V% ^" Q% F2 Jtvboxnow.com海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許' S7 J3 B+ ^( i! t" i  p
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做法:     
+ X) x/ G# X- _  X/ W1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。公仔箱論壇3 I; F- l3 e4 j& \3 L  d

  a4 K2 ~/ N, Y0 W! R公仔箱論壇2.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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