[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# S6 k, s; C5 z0 o  I$ J
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)0 P$ X2 P. y9 I( R+ B
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調味:     & y1 Z4 \! F8 ^8 i8 @6 b
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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9 y$ U2 Q2 ~9 b2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) E% V& c) S7 N$ `- B
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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; G/ z4 ^3 W. {6 _5 S9 r& _tvboxnow.com2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; x7 ~1 o! i1 H; n
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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