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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。tvboxnow.com% R, b5 A0 {! M7 U$ h2 I
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：6 d1 f# r1 m5 Y
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冬瓜香菇海帶湯
' d9 ?+ n1 c4 J3 W o) p食材：
% F2 Q7 u0 O# E. E; }7 q9 {蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。
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% g: X, V6 Q: m+ Z公仔箱論壇配料：
+ J9 `0 w# G0 R; _4 {薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。公仔箱論壇! x/ _; t$ u3 q) Y
6 Y4 x' F7 N* i/ j# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( X- F" J9 w6 J
做法：; N/ e3 ~! H4 x: T N# d
1.將海帶洗淨、切絲。
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; F' _7 d( [# @公仔箱論壇2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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3.冬瓜去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A. E+ o! @7 x9 \9 {$ K1 @7 l7 @. G
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 `7 A: s. B, u
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功效：健脾利水，輕身增智。
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8 z( f4 E" |+ ]# Z) z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s1 E$ c, ~/ p G( q, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆海帶湯公仔箱論壇. r6 f9 A/ s$ b
食材：4 J2 h% l6 y" j: D
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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1 n% ^& p6 l4 `4 e( f/ E4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb. Z. O& j4 \( S1 A+ \8 u- G) \
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
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3 I" r' g" P1 I! _6 m5 O6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。tvboxnow.com& b) \( z) \0 ]! l d
6 b: d# U+ j! G1 Q6 f, T9 xtvboxnow.com3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。公仔箱論壇5 P% T9 _4 h0 e8 [ A
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: \1 R5 L( I! s5 Ttvboxnow.com功效：, P4 t5 ~% g/ v. I
健脾利濕、清熱除煩。tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 s5 l1 a- P5 S4 Q; v
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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