[中式食譜] 咖哩雞飯

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材料：
% Z- U6 U3 r7 T雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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做法：
$ x+ I4 L* z  n1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。
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2、鍋裡放油炒雞肉。tvboxnow.com* M9 I+ Z# |7 K3 i1 d: ?

* s+ P' V* j% u$ X9 B# C3 [- _1 J3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。公仔箱論壇2 M. `+ m0 ^4 ]
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4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N* V/ t1 {6 j; k7 E1 T; G
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。
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( {( l# e* S7 ]3 Q  f* J公仔箱論壇6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。
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8 e5 ]! R& c! I* f. s0 o: B7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 S) B3 ]+ l, r, S