[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

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材料：  S# p; ~, D: g6 f3 ^  L  b
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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6 y9 E. E3 J0 ^& B* v, l- qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ w8 ^# Z/ l  N
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條，大蝦清理乾淨備用。
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下，醃20分鐘。! S: _" |: K. G1 n9 i0 v
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3、鍋裡放少許油，把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。7 Y- W$ C, c- D! g7 n
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4、鍋裡留底油，炒香洋蔥後，把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻，然後倒入蘆筍一起翻炒，加少許鹽調味。
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4 [/ [0 D6 e$ D& K公仔箱論壇5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後，把大蝦放入，加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒，炒勻出鍋即可。
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