[中式食譜] 牛腩蓮藕湯

nt1972

/ G2 G4 c0 h1 U  v! x7 a- D' g( @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvboxnow.com' |0 D' h% }7 L; v% X' B3 l
蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片
2 y9 t4 i. s# N0 k4 m) Y& E* x! C7 I! r  _3 x! a. U

" ?# B9 @# T0 g8 X) E) x. z  F0 jtvboxnow.com做法:     
" }) U$ o  _" V6 @# H$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆塞入蓮藕孔中，塞滿後蓋上，以牙簽固定。3 C" A* L& O* t

' e) g2 r  a: ?; j% Ptvboxnow.com2.全部材料放入煲內煮滾，放入壓力煲30至45分鐘，待發出聲響後轉中火。
. c+ V0 E  E! V! x/ ^. ~0 c; G0 {