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材料: 公仔箱論壇! Z7 R' `. Y- F" {3 h
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味: 4 E# S" ]9 {! f% K& s7 A* ~
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克' d/ Z2 J, q7 \% c- g( X
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0 i# u, G; h' o: S% ]公仔箱論壇做法: tvboxnow.com% l; C+ T* |9 Q9 h4 n% g
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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; Y( n% C( R) _* Y0 N- I) ztvboxnow.com2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。公仔箱論壇2 k4 i% h8 n! ~7 n2 e2 e
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。tvboxnow.com7 A" C7 ]) \' ]! r T8 S9 K
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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