[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     
+ J9 X/ a1 p; E" C1 c% _tvboxnow.com鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- J( c6 P7 K( e% B! ~
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  b1 I$ t1 N% A. U! F: k2 |調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% n8 c* g1 k6 E+ U# Y' @
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W* Y' Y7 P: ?9 v: ?! a+ m0 P

+ H1 [/ a: y9 D6 t/ q+ m公仔箱論壇3 I# O: X' f3 I$ D3 x& F( t) P0 T
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 v1 J, y3 R. _# _! \
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。