[食肆地點] 澳門手工零嘴－碟仔糕

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0 m! J2 Y  n' t3 P- D% |& u; @tvboxnow.com明記老闆鄺伯自創小點，他曾在雪糕廠工作，想到用製雪糕的材料，如朱古力漿、椰漿等，加粟粉倒模到豉油碟，雪凍成碟仔糕。口感爽滑軟熟，入口即溶。用料講究，椰汁在果欄街取貨，用荷蘭入口的朱古力磚，相當落本。因為製作花工夫，製作量少，每款每天只限賣三百件。﹙$4﹚' v1 M) L; Q% K- n5 u6 Y9 f6 Z

/ z3 L, r$ d8 B  c公仔箱論壇明記食品商店tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ q+ I; G0 A, Y; w% r9 j/ @; ^
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