海南面食才簡單，但卻不失清香。
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材料（4-6人份）：
6 a5 t4 Q% P) Ctvboxnow.com黃面條—— 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. }( d/ j, B& ]
包菜 ——250克（切絲）
{( M# {4 C- O) T6 R菜心 ——300克
0 R0 v% e9 M- M% L+ o% T4 W- E豆芽 ——300克
. d1 I: j* |" J7 j3 J2 e9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 ——100克（切細）
# Z* E2 [& z1 F. J9 l蝦 ——100克（去殼）6 ]$ V3 g0 Z" t) Y1 B; o
小蘇東 ——100克（切花）公仔箱論壇/ Q1 \" g" @1 i2 C# G
蒜茸—— 2大匙
4 Z$ B6 U+ z. I6 f- o; d1 [9 d7 ]4 v {tvb now,tvbnow,bttvb雞湯—— 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; y( t. {- _& o4 R% M' G
紅辣椒—— 1條（切絲）
: C2 r. m6 k. T% r, b, P4 S' t9 j公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& H& h0 c& C0 K: P6 v0 n) [4 C: n$ P3 a
蚝油—— 3大匙3 [7 H. D0 x5 {. X2 ]: `7 |) }) m8 v
生抽 ——1大匙tvboxnow.com' i# {4 w; Q; G2 }% d; p
黑醬油 ——2大匙+ \% k4 M3 E3 ]# O: x4 d$ N
麻油—— 1大匙
5 s7 R! o4 \) O0 C9 ]tvboxnow.com胡椒粉 ——2大匙) n% E$ v* k9 ]; A* n- C8 Z* e9 |
) Z! T- F" u, V5 p: Rtvboxnow.com做法：) w% O! y* w2 i2 f/ Z
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
: N! j; i; R d8 d" o! gtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
* E& K) k; s' V" B公仔箱論壇3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。 |
發表於 2015-9-3 01:09 PM
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