[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：tvb now,tvbnow,bttvb; @% z' b' f- M* M" H
黃面條—— 600克公仔箱論壇; q7 g: L8 j0 N& U! i, l) n& a
包菜 ——250克（切絲）tvboxnow.com$ {( N4 h& F0 U8 |
菜心 ——300克
6 R3 f0 i" W$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽 ——300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E4 p6 E. B9 W9 p" N/ t, }
雞肉 ——100克（切細）, f! x0 ~' K$ O" g0 S+ B" t! Q
蝦 ——100克（去殼）公仔箱論壇. q6 h0 q/ P% n( Y* n
小蘇東 ——100克（切花）
; z5 L$ t2 V/ Z! U; u5 t' l$ {tvboxnow.com蒜茸—— 2大匙
/ c# l4 P- ?% F2 v& X: u公仔箱論壇雞湯—— 500毫升
! j3 }$ X& E, U* C  ~公仔箱論壇紅辣椒—— 1條（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 E0 r) F6 b% P
調味料：
. T9 @' b! i2 R) U+ ftvboxnow.com蚝油—— 3大匙
) L* s( Q8 t9 c7 s公仔箱論壇生抽 ——1大匙4 @' F& ~% C) ~- h6 F
黑醬油 ——2大匙1 w1 ^  F% g( _# H$ D, y! H! E& ]) c
麻油—— 1大匙" r  a8 b0 g0 @+ r
胡椒粉 ——2大匙
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做法：
' X; p/ B( l. ]1 H0 ~; \公仔箱論壇1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。2 U* U( F; S2 G3 C4 \
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
  n+ V" i9 |9 k; w1 P1 g& g3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。