[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：. o7 L* I. a+ h5 d
黃面條—— 600克1 k$ c- f. m2 E+ W- j
包菜 ——250克（切絲）tvboxnow.com9 z# q- Z" d9 z. h" G5 z0 H
菜心 ——300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; {% M5 R4 g0 l8 f+ i/ q
豆芽 ——300克tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 B( Y) o* O( U( T
雞肉 ——100克（切細）: s4 m! w4 Z* u
蝦 ——100克（去殼）/ b' @( C: v& j/ Z
小蘇東 ——100克（切花）tvboxnow.com; @8 s1 T- h0 u
蒜茸—— 2大匙
/ F6 C9 [, U3 R; d: x# h6 X雞湯—— 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb, S8 Q8 n2 L, K3 |% c! D$ K
紅辣椒—— 1條（切絲）
0 r3 e0 s2 p( p1 a' D公仔箱論壇調味料：1 G/ F  w/ [2 o9 d( v
蚝油—— 3大匙tvboxnow.com8 M, I. U8 B# Q: S
生抽 ——1大匙
. [& m6 I5 Y5 U黑醬油 ——2大匙3 j9 T+ C+ u0 f! V
麻油—— 1大匙
+ {$ T* M7 z$ \# ltvboxnow.com胡椒粉 ——2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 U: ~* X4 m" w- f6 m. m: F

. U  K6 \  R) H. i( d, G做法：tvb now,tvbnow,bttvb' e& O. r& Y, m$ Y- Z- A0 \0 o" ?
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。tvboxnow.com% T3 a  M7 ?* E. N
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
& L; x, B* s) R. U8 O9 S# y) Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。