[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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! \7 [5 \" z  d* X' t材料（4-6人份）：3 k" w9 i& o$ ~7 P. ^6 N. {
黃面條—— 600克
3 A4 ?6 Z6 [% i0 H! W! Y0 ^- L5 _4 N包菜 ——250克（切絲）5 U8 H) I; s) j$ L* D+ F. A
菜心 ——300克
9 ]4 s4 @0 R2 H, _# g- xtvb now,tvbnow,bttvb豆芽 ——300克tvboxnow.com9 H+ a0 s1 ^# W) L, J+ L
雞肉 ——100克（切細）
/ \& D) c& s- x  y) o( x8 S9 W+ h公仔箱論壇蝦 ——100克（去殼）
6 ~* Q$ S. }5 ]0 W8 e, T4 J, v3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇東 ——100克（切花）公仔箱論壇- k# I* m) s7 I. a0 _) x( g
蒜茸—— 2大匙
& }3 z, Z. k9 f! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯—— 500毫升
2 [7 L' j4 e% J2 v) R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒—— 1條（切絲）5 j8 L' v2 I2 @- F" I2 z9 I- @
調味料：
% p0 L- @+ A7 l# H4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 y1 W* W1 H- O5 ~
生抽 ——1大匙
, J# I% n  l5 j6 J, ?tvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 ——2大匙
% v+ G5 `9 D5 G. r0 }9 \+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油—— 1大匙
+ I$ @) Z! b3 z$ D3 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 ——2大匙
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做法：5 A, `" }& [- s) z0 Y9 r; {: r
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
& q+ B8 a$ O0 p( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。tvboxnow.com" e3 |- D) \+ k9 p8 n+ ]. W# v
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。