[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：
' t% q4 u( a2 w+ U: x$ w黃面條—— 600克tvboxnow.com4 F- J$ t: o5 b8 z7 B3 \
包菜 ——250克（切絲）
: S; r1 G8 ?+ b菜心 ——300克
- z2 d  k  q$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽 ——300克公仔箱論壇; K7 ]; Z# \  k5 Z* s
雞肉 ——100克（切細）. G( W" W, S. C
蝦 ——100克（去殼）
- T. ]1 y: z- N8 t  f$ ?4 Z! b, Y小蘇東 ——100克（切花）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R1 h$ N  f7 l. s& g" F5 B
蒜茸—— 2大匙. m! s- D* y& k- ~  W; l! w* B; z
雞湯—— 500毫升
) i9 V2 V2 b1 A0 b9 _5 L1 Ptvboxnow.com紅辣椒—— 1條（切絲）
: {1 ^' u7 h, S' ?! n/ A. L調味料：
; V' r" x; b. q9 v. d: e( {tvb now,tvbnow,bttvb蚝油—— 3大匙
" F+ q7 l0 t- g9 jtvboxnow.com生抽 ——1大匙
4 Z( @. ]6 u: z; ]; t; {! }黑醬油 ——2大匙
1 u! L# i2 {/ p, N7 V) S' Etvboxnow.com麻油—— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 y2 m9 I) w1 E) O, e
胡椒粉 ——2大匙
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3 {& C/ J; l: k+ t) `做法：tvboxnow.com/ A3 k, v8 h; L9 F& P; I6 ^/ S
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
% ~+ T  o! S& {3 R7 j/ K* I2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。tvboxnow.com  B( M, B8 x0 f3 Z
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。