' b6 H% Y4 @% G' _# C7 Htvb now,tvbnow,bttvb材料: tvboxnow.com9 ^: a+ `9 a& }) w+ M( I- N# X
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
- H0 L- J; T( h2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 S5 F, D; q4 \- E( Y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ W& |3 G0 O [+ x) _' N
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。tvboxnow.com3 L$ U* e# ]) s0 X _- r6 S, {$ F! t
$ X3 n, {7 Y5 K. H* [2 b8 U. \* k2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. Y6 c/ E7 _
: q/ V% ~ k" V7 Q3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。) ]& \# w0 q D; l' `% t" u# p
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。tvboxnow.com7 F# ?! N6 F! u
9 Z$ _6 s) E; c. T6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。* F6 Y. N6 b6 Q1 Q8 l
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- [6 W3 V3 h0 v7 @! E% DTips:
! Z z$ }* X! Ctvb now,tvbnow,bttvb煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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