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膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量公仔箱論壇( m# v& B# t# d2 R
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1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* k" r7 s8 u" s6 T4 B( O& X
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q: N% B3 X" ~' l: w
2 q) T+ I5 `- M7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb, u3 U5 ?! t) D) q
. {' Z* A | z& ]3 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb% N% r# {. l2 Q+ q1 U$ |
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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4 u! k. W: l9 }, A) KTips:
5 B5 W+ A( q, B5 H$ Z公仔箱論壇煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。* F$ l6 I! @" O* w: w/ ]. B! \, _
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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