材料：
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白蝦３００ｇ
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蔥花１０ｇtvb now,tvbnow,bttvb; A0 ^. x3 M* L; J2 ]$ J
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9 W0 l k$ Q. q# z0 K7 b公仔箱論壇薑末１０ｇ
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% a% F' f9 z7 A% J) s B) n- W( h蒜末１０ｇ
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辣椒末５ｇ1 _3 c- r" m7 ?& K2 f3 r
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. {8 O# s% p8 o Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬１／２粒
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香菜１０ｇ
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香油１大匙
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調味料：
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米酒１大匙tvboxnow.com$ c$ R9 z! y3 R8 S
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醬油膏２大匙% i p$ B2 G3 b/ B" @
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5 [; \" _7 p5 ^- ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉１茶匙
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糖１小匙
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做法：
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１．白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。tvboxnow.com2 K8 I* l3 N4 E& {1 k9 ?8 |
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２．熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法１調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |
發表於 2015-9-4 05:50 PM
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