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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A' G, k/ q: F; u$ Y

0 {4 m% G/ d/ m2 s! q' Q; Ztvboxnow.com材料:
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2 r8 u1 A) m3 V. [' i& k1 Z洋菇226g
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9 \, D4 u% K. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

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洋蔥1粒
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tvboxnow.com5 v4 Z- X+ g1 r- N$ p
番茄3顆
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白酒醋....少量

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橄欖油....適量
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酸奶油1杯
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麵粉2匙
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" [6 C( k1 ^  g! x* B4 e. w大蒜2粒

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( ]6 w/ ]+ j9 Z" g  d# n香芹....適量

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/ N1 ]# N3 O1 k1 a3 u3 J, X9 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽....適量

( t/ D8 N# Y3 H) H3 Ttvb now,tvbnow,bttvb/ _, i- l  n, r& y7 q
黑胡椒....適量

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迷迭香2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 M3 r+ X0 H% s2 l( M
tvb now,tvbnow,bttvb, y' m7 |$ ~9 X0 L. L9 L/ B
做法:

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# R4 `2 k# c, v+ _! ~& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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0 W) r- h! [: b% J5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。5 L5 N; p7 A. X+ R( K* c+ G
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。# P: ^4 t0 R$ q4 l5 q0 g
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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