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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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; }6 y- `* O5 d8 y8 n公仔箱論壇洋蔥1粒

8 j2 i: ]! }+ ~3 Gtvboxnow.com
" l$ k' G2 T9 B0 |tvb now,tvbnow,bttvb番茄3顆
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- v' m2 R% l' ^: gtvb now,tvbnow,bttvb白酒醋....少量
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公仔箱論壇2 g9 D5 L' W0 T6 D- o6 k
橄欖油....適量

2 E' \% |! X0 e$ rtvb now,tvbnow,bttvb! O3 w/ U; K8 E) S, m+ ]6 ]
酸奶油1杯
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0 V0 {% h; S& D; H" @* _麵粉2匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; j6 ]! x: g+ N' w. W! e8 a' ~
大蒜2粒
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# n/ A0 K5 j/ Xtvb now,tvbnow,bttvb香芹....適量
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tvb now,tvbnow,bttvb3 ]+ G6 {! f# Q# o/ b* s- {
鹽....適量

  T; s% a: ]1 M3 u! W/ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v+ _+ J4 p7 T
黑胡椒....適量
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2 m& R8 l# J; Ltvb now,tvbnow,bttvb迷迭香2匙
3 l# I8 W& d+ V( w) B: b3 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( H, p; u  O5 \  d- ?; A8 y6 V
做法:
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: B+ O1 n6 a" e, O% D, V1 G1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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3 o# `7 O5 J) O3 w# \2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 e" D: F5 b# y8 ]* l

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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。$ n  w3 b( j7 k' A

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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 D1 T) d6 r2 R! w
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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