材料:
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雞胸肉100g
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牛番茄1顆
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原味洋芋片100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 E* L I: _% L
3 G: O* ^1 M# r蛋清3顆公仔箱論壇3 k# R, f- p! f, r; I
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調味料:tvboxnow.com5 t9 o( f3 f2 {7 X/ Y4 N9 d+ W
2 @! t/ t, j- Q4 l0 D. ?- J鹽1匙
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* k. M h/ U% m* m% h, o9 Z+ ^* ^公仔箱論壇做法:
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$ O) Z2 Q; {5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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2 o9 |4 v) C' g$ B* ^- F7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。9 t/ a: X* Q1 V3 u5 t! |2 b; U" {
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3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。 |