材料：公仔箱論壇3 W' `, U7 m- ^$ R) ~! |( u
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雞丁５０克tvb now,tvbnow,bttvb9 r& M: l0 u* i' R" r! U
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洋蔥５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ N) I4 E7 g. I; E
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蒜２粒
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9 W+ P6 u+ H0 t3 a1 e# O+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯１碗
- v8 o8 K6 K6 Q0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 {# \; ~6 k- i" v7 m+ ?( ^
鹽．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# | J5 C4 O& S3 M- I
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番茄醬２大勺
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) A+ \( t+ Y9 Q& o3 p- Rtvboxnow.com胡椒粉．．．．少許
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做法：6 o3 m; P" }* }( U" E9 u
( k# h: V9 Y3 w7 P- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvboxnow.com. ?. p! ^# G5 J# o+ i
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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/ Q& u( u' O* W- ?; B( h9 L公仔箱論壇３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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1 D: ~6 G/ r4 L2 S8 f% `- E- C+ r公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 l d" N6 T( H0 q. c9 p
5 y; x1 a( v" p* g$ V' j& N/ E* {５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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, c- C* I/ G7 c% y' O& ytvboxnow.com６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i2 M8 z2 C- O2 U# M& f) N, e1 G6 w
4 t/ f2 [* J9 E( t# M0 F' btvb now,tvbnow,bttvb７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。* J% E4 H3 }- v- d; z7 @) z
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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! I1 P d( j& O7 s: }tvb now,tvbnow,bttvb１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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4 w! \4 D' g1 P+ f7 ?% Mtvb now,tvbnow,bttvb１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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