材料：tvboxnow.com) O; J0 ?" y9 F# `1 Q/ Q/ ~1 G
# [! _2 c! \7 l/ E公仔箱論壇雞丁５０克* B( v5 g0 U$ p
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洋蔥５０克
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" r0 f0 n; i# h. a. ]2 C5 q4 @公仔箱論壇蒜２粒
% ?+ i( N" x6 n2 ~4 [3 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 R: z; e3 s
米飯１碗公仔箱論壇: K# z* B0 Y e. S1 @+ M
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鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺
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胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 ^4 A* F% V- s* A7 k, r% T
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' z. T3 \+ e0 t
# d$ ?/ J3 j* c' }2 Q2 _* x/ O１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 s: d% O0 f! z, e
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
2 b" O! u% J0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P! }) G" H/ b7 Q: z公仔箱論壇３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。; }; f c$ o( f- }3 F; u. }6 Y P/ {
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。tvboxnow.com7 U# n# j! }, W# E
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。tvboxnow.com3 h$ _7 l6 k" Z, K7 X& m# S
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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* ?, a7 T) M" l$ d$ Z: `4 @6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。tvb now,tvbnow,bttvb& I# O( I5 c {. P# b8 z9 e
* ?3 s1 \! C$ @9 @+ h4 v- Z% v8 L公仔箱論壇１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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