材料：
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" T S. t7 I0 o4 M# jtvboxnow.com雞丁５０克
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洋蔥５０克
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1 L7 H+ @0 o- o3 d; m公仔箱論壇蒜２粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& W; w2 F" q8 P) I# h, V7 V5 Y
4 x8 r' T. |) H1 t2 b米飯１碗公仔箱論壇; G& ^% |+ W- N8 o* `7 a2 L* C5 k* ^
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鹽．．．．少許
, Q9 Q# K$ C' v+ W公仔箱論壇" i% W* X& x' W1 C4 o k* d9 Z2 p" l
番茄醬２大勺
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, @, @; V4 r3 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ f- w9 m4 ]9 D
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做法：
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; n3 ~2 t7 Y0 N. X3 e6 ytvb now,tvbnow,bttvb１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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2 j* d5 m9 f0 F, O8 j公仔箱論壇２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。! |+ m- \- d( G9 o5 I6 |
1 v) X1 H4 w: C+ K３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。3 s: ~2 X+ X6 ^( l* _% T+ ]
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% k- V5 M: D& k0 G- N+ q
N% u7 c$ h# g& b" D' S; k# v５．撒入鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇% G+ [( \# `& N- g Z9 S/ w
/ v; ~- e- w3 q6 q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
/ ^" H! W1 a7 P! s; `, \9 M s' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z& |/ |1 G+ d5 e/ V７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。# F6 X8 B9 `9 l2 ]( {* T: m
N0 z7 v) b) H/ atvboxnow.com８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。tvboxnow.com) P) @0 L& I% D1 m8 u3 ~. z
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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