材料：
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+ r+ ]" d, A+ l' ~; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞丁５０克公仔箱論壇) F/ t" w! y( U* Q/ @" P! y3 M
0 Y" }9 n6 R3 V- j7 H) Ytvboxnow.com洋蔥５０克
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/ V$ x8 M! X' m0 I4 F" I% {( s4 O vtvboxnow.com蒜２粒) m; ^ u* J( L0 M9 f# M" j; n
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米飯１碗
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+ \0 P: ]* ]1 L* u, S鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺tvboxnow.com+ P2 t) |% ~0 r5 T/ B, z+ G
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胡椒粉．．．．少許9 U1 S0 a8 u- q' F' R) `+ z
' i7 ]: M8 f3 h做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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w7 m% R/ K0 p! ?# Itvboxnow.com２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 {. a* Y( W7 x: v, i6 U1 p
, i9 L6 u: V6 i) N3 \４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* \$ b2 t' I3 n1 w1 c: P
" f/ L* ^) _4 H7 T& G, b% Q4 H７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。) s! }1 \) S& k
6 N* h6 d! z* n6 Q; ]! L; ], Mtvboxnow.com１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。9 o+ s' z+ M* O- K
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 8 b& l( @- N( H! J$ `
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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