材料：
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8 D4 N* z! ^; a+ J$ K% otvboxnow.com雞丁５０克
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$ [( ~3 K/ w6 p: b公仔箱論壇洋蔥５０克tvb now,tvbnow,bttvb) L: i5 v) I5 F( t3 ^8 A! Y" }
. X1 @! B+ x9 O( ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜２粒
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4 Z( h$ d+ `8 G2 l* C! [& a米飯１碗
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鹽．．．．少許tvboxnow.com% v8 T# M6 r" N8 @
5 f) M4 ? R( E/ m6 E' G. p1 q公仔箱論壇番茄醬２大勺
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胡椒粉．．．．少許: O5 X. w. V' V
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做法：tvboxnow.com- Z6 z" H6 j7 d) h
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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7 y! F) |- _ R" z3 j+ [- @1 Y, y２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 d: {5 Z' s3 s H$ z; }- T
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。( b5 H: u5 _: U. b! p
# d+ g# O2 P# w4 _' p４．加入番茄醬快速翻炒均勻。; ]9 u! p+ n3 s/ |% B* D! {+ J* }
6 ^5 H# {/ I3 L' Z1 e3 Xtvb now,tvbnow,bttvb５．撒入鹽和胡椒粉調味。tvboxnow.com4 g" S2 x6 I j" H; g
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T( q+ d* w! I2 [$ k( k* y
7 P# B( S% c) t; atvb now,tvbnow,bttvb７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w- I( j% p5 M3 k
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。tvb now,tvbnow,bttvb. V' S# `/ Q1 q+ p
+ s4 w9 a: G8 b. @) K2 g９．將茄汁飯放入蛋皮一端。) t8 ]& R" b" J4 n3 g8 U& S
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。tvb now,tvbnow,bttvb4 z' ]$ ]5 z9 A2 `
( t, |5 \, K/ T9 N$ q) t１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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