材料：
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雞丁５０克
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# c! N6 f1 c7 c P, a+ n: X; g! R洋蔥５０克
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蒜２粒tvboxnow.com. I) g4 k0 U1 c" t* `/ H$ |
$ m5 Q/ d {' c4 Q2 w6 a7 Gtvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗tvboxnow.com7 D# ] H9 f" u% n: J8 Q8 @
( s" ?& t. T2 Z! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．．少許, c3 r2 Z, `0 l
: p) `9 K1 y3 H. W0 R# [公仔箱論壇番茄醬２大勺tvboxnow.com/ o% X" o; g/ V
3 c, U! \- i) O" U. b胡椒粉．．．．少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: O- h: \1 c, _" R! y
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。' R. x7 U! D+ t
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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( B% X0 f2 s+ gtvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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8 u9 V! Y2 @+ M* [+ @' `, K４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: R6 ^- Q, B3 N. A" \; @/ O/ z
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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/ z' U8 y0 N. z5 J4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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; X) x% i( j- ~9 i7 v８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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) a2 \* z: c' U% J1 M1 qtvboxnow.com９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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# p) m% S: n- d１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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- _( c9 G9 e( W J( P' v7 v7 H: f# } R公仔箱論壇１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z: \: J6 `( N/ J; X8 L# g/ v9 q
* N. d2 m. x( v# t% D# D% N4 ~１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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