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材料: & c" u5 I" a; P; E3 H3 T
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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4 J$ z7 G8 W$ j6 ]4 S1 s. c) ?調味: ; N# \0 w" |8 z i1 q: u2 d
鹽適量、糖適量公仔箱論壇2 a( s# [- L" i
0 D8 d1 J) Q: N! ^5 u$ ]$ O. [* j' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 k, |8 V! F5 j& `
做法:
7 p. a: d0 G6 r, c1 h+ \. Z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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: ?% x/ x# e) x" S& G1 l# x2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。: k) l2 Q% h& @# ?7 s/ X
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1 l5 m+ f3 y% ~, M9 d+ |tvboxnow.comTips:
# b7 I8 h; e1 S) |! ^tvboxnow.com刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。tvb now,tvbnow,bttvb4 `: W' I! J* r7 w
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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