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[中式食譜] 三絲炒土豆絲


  U. M6 g' E) L, C1 l' S材料:     
& y0 @$ u5 l7 |! W% ?8 Y/ r3 ytvboxnow.com薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) Z7 G  V8 d4 L( ?
鹽適量、糖適量
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做法:     
& l9 p# s6 Y/ f2 t" G0 p% H3 \6 Utvboxnow.com1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。
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$ r+ C, n% i$ c5 ktvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。- ~5 c  ^- z1 q2 O! \" Z% t

7 c4 x/ [! ?6 s6 P% j2 s公仔箱論壇3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。
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Tips:    tvb now,tvbnow,bttvb4 W% ]' S0 I  t$ Q
刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。( R! s/ C: _. R/ u$ v
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