# W6 J- j+ Q! M- ?* L公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb! a/ m* c" T% Q" m
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量tvboxnow.com' J' |3 [4 A% b8 \4 {
1 G6 _( L. N- m: H" m4 t5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- r7 F! L. O6 U' a/ I
調味: 9 I% e2 c5 X5 w7 X# Z K
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
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3 T: T2 R) |7 e2 ?做法: 公仔箱論壇3 o+ C9 Q$ {5 W3 E5 s# A- A* d; n
1.把芫荽切碎，備用。
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
2 P' x. t. o( J: H6 x% H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ u& O4 o8 u! i3 h
3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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: F8 s; T2 ]% F J: C! jtvboxnow.com4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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/ y3 x: \) g8 \9 ~' n/ J/ z8 z公仔箱論壇5.以慢火加熱，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb' M6 }0 ^4 n" X1 W7 A: X4 t& {
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. Z* Y5 j" a2 }# g! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
3 b5 j w. F9 l/ g# _9 u公仔箱論壇利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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