' x/ Q+ b. {! T6 a+ y: k! k% w
材料:
0 Q, ~1 l) e* {( M! ~" s7 M公仔箱論壇豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量
7 d) S; v1 b* Q0 m N- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }* A4 f( v1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }, G* J- I* W3 jtvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb' R) ]: E" n' J8 X' I! c
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量公仔箱論壇1 m5 `( @, ^+ z' Q' F8 Y
9 p# B! ^5 D4 J. q7 t
" B, l8 S; o# L- k3 I% r1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ G) Y2 O+ H# T7 J( x3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
( D" U% a) q) ]7 b# z! j" s公仔箱論壇! `. ^* e/ r9 P6 |* ]2 B4 ^
2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
: h( y) D* A. t, T* h8 g& K: Ttvboxnow.com) O0 F) G D8 M! n0 z' d. r( @$ o
3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
4 U$ F L. t( @+ k
9 m9 o: {# F! I w* F3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。tvboxnow.com) a/ V1 o) M9 _7 m, G% w; d. n0 \
% L% p) e$ @5 y. y公仔箱論壇5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。
4 o. a, o6 t8 i
7 { S$ ^- H% \8 {9 c% j- ^tvb now,tvbnow,bttvb6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。9 L* J& D2 O( d- C H
1 X# A( K" H3 g6 @ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y9 w+ q+ z. K
Tips: 5 `! N( b* n: b1 U
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 _! v% g; p" h- x2 {
$ o5 J- z8 |( o* w0 s. D0 W* ~4 n
|
發表於 2015-9-5 06:12 AM
| 