9 _4 k5 C4 j& z7 m; S材料:
2 c4 `# I/ K2 B豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量tvboxnow.com$ }/ H a. n& E! [. r8 r! a: ?
! j/ N" L; a1 E8 n( \6 O
& k; s# T! J7 q/ q! [調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 V; |" q3 O7 k
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量
+ C( |% u; t! Q" B4 X( I$ b4 E; ]tvboxnow.com2 E; k/ F& l3 z
$ g d/ _7 p6 c; a做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 I* O* [5 ^: `1 I* `5 Y
1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。 h1 B9 H4 L& Q
* e; @* T! J% x0 l) q9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇7 G/ V% y, S; D" _' f& O4 V4 f& p
tvb now,tvbnow,bttvb g0 E# r4 v) U6 ]: \/ o
3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
% B( k8 w$ N4 z3 _- i! Z) t
0 s0 B1 `: p" g2 {# ntvboxnow.com4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# o$ b d8 p+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 I" O A# P
5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。
# |$ \% J* @" \/ [1 a! f' l3 }" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [" t9 [% S! Q4 |/ E: J6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 D0 j( L `# U4 G- V( y( _
/ r- |) I: Z) m% Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 D1 E( G! z. k% {1 f公仔箱論壇Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, K) D# H3 M' g2 l0 e0 v
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。! w7 w* L/ C1 V: }) [3 f' x- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 y! e+ ^: _$ i; q5 x
|
發表於 2015-9-5 06:12 AM
| 